主料：雞脯肉350克輔料：銀耳2朵火腿肉50克豌豆苗適量胡椒粉少許幹澱粉水澱粉調料：蛋清料酒鹽雞精蔥薑末高湯香油1匙植物油2大匙梅花雞片的做法：1、準備所需材料。2、銀耳泡發後洗淨撕成小朵，火腿切成末。3、雞肉切片，豌豆苗......

雞冠花，中文別名：雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、小頭雞冠、鳳尾雞冠、大雞公花、雞角根、紅雞冠。一年草本植物，夏秋季開花，花多爲紅色，呈雞冠狀，故稱雞冠花。原產非洲，美洲熱帶和印度。喜陽光充足、溼熱，不耐霜凍。不耐......

主料：雞脯肉110克火腿片100克輔料：冬菇6朵芥蘭菜2棵筍片50克蛋白4個芙蓉雞片的做法步驟：1.將雞脯肉剁爛，加精鹽，牛奶拌勻成雞茸將蛋白打散，至泡沫成固態，加雞茸幹澱粉、豆粉拌勻。2.將沙拉油入鍋燒至7成熱，用小勺舀起雞茸注入......

【出處】《綱目》【拼音名】BáiMéiHuā【別名】綠萼梅（《綱目拾遺》），綠梅花（《藥材學》）。【來源】爲薔薇科植物梅的花蕾。1～2月間採集含苞待放的花蕾，攤置席上，曬乾。雨天可用炭火烘乾。【性狀】乾燥花蕾，呈圓......

寒冷冬季是否已經感覺到了窗外的寒冷，那麼在這個時候坐在家裏給自己煲一鍋老雞湯，好喝美味，新鮮可口，而且呢還不會讓自己的身體處於免疫力低下的狀態，這老雞湯首先我們就來爲大家推薦一道花膠瑤柱雞湯，這道湯的味道好而且呢......

>>>推薦：用美人名字命名的幾大名菜4—6月是薺菜的花期，綠杆上面星星點點地開滿了白色的小花。按民間的說法是春食薺菜賽仙丹，可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水，所謂中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟。地菜花煮雞蛋，最常......

蒜香雞米花（4-5人份）材料：雞胸肉400克，蒜頭6個，生薑3片，料酒2大勺，鹽1小勺，蛋白2個，生粉3大勺，麪粉3大勺，麻油1大勺，白胡椒粉適量做法：1、雞肉洗淨切小塊。2、生薑、蒜頭切成末。3、將料酒、鹽、白胡椒粉放入雞肉中混合均勻。4、再......

雞蛋肉片絲瓜湯是一種非常不錯的湯，可能我們很多人吃雞蛋西紅柿湯已經吃膩了，不妨採用一些新鮮的方法做出來這道美味的雞蛋肉片絲瓜湯，而且多是喝一些絲瓜湯，還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力，相信大家都特別想學習......

另類食譜：芒果酸梅燉雞塊的做法芒果酸梅燉雞塊的做法材料：芒果（1個）、三黃雞（半隻）。配料：青紅辣椒（各1根）、薄荷（10朵）、姜（3片）。調料：酸梅醬（3湯匙）、啤酒（1湯匙）、生抽（1茶匙）、鹽（1茶匙）。做法：1、將三黃雞剁成4cm大小的塊，洗淨後濾幹。......

材料主料：雞胸脯肉300克，番茄200克，輔料：蠶豆澱粉15克，調料：胡椒粉2克，鹽5克，味精2克，豬油40克做法1.將雞脯肉去筋膜，片爲薄片，入碗；2.雞肉碗內磕入雞蛋清，加鹽、溼澱粉，拌勻上漿；3.番茄用開水燙後，撕去皮，擠去籽，剁成米粒大的丁；4.蔥洗......

梅花茶的做法1、梅花蜂蜜飲材料：梅花、蜂蜜。方法：將梅花和蜂蜜適量的用開水沖泡，再加入一些蜂蜜攪拌，每天代替茶水飲用。功效：這種茶飲適合在夏天服用，不僅能夠清除暑熱，還可以有效的預防熱氣傷胃陰，還具有驅除心煩口渴的效......

此湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，具有養血催乳，活血止血、強筋健骨的功效。婦女產後食用，能促進乳汁分泌，有利於子宮康復，促進惡露排除，防止產後出血。原料：雞腳10只（約......

蔥花炒雞蛋的做法雞蛋三枚打散打從一棵洗淨切碎將蔥碎和雞蛋液混合起來，加適量的鹽和少量水打勻鍋內放花生油預熱油熱後倒入打勻的雞蛋液待一面煎好後翻一下煎另一面。如果你怕雞蛋外面老了，內部不熟可以像我一樣將蛋餅......

相信說起烏雞很多人都知道這個是什麼食物，也只是烏雞長什麼樣子，但是說起這個蟲草花的，相信瞭解的人沒有幾個，這種蟲草花對身體的滋補效果好，在醫學上面這種蟲草花是可以治病的，對很多疾病的治療效果都是非常不錯的，而蟲草花......

材料：1/4活雞，紅棗4粒，蟲草花15克，薑絲適量調料：鹽、白糖、生粉、生抽做法：1、蟲草花提前洗乾淨，泡發至軟；紅棗去核切成小塊；生薑切絲；雞斬成小塊，放進大碗，加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味醃10分鐘；把蟲草花、紅棗、薑絲放進......

材料烏雞1只、豬肉200克、雞爪2只、椰子1個、薑片5克、鹽8克、味精5克、糖10克藥材花旗參50克做法1。烏雞去腸塊，入沸水中滾去血水;豬肉、雞爪分別放入水中。2。將雞肉、豬肉、雞爪、花旗參、椰子放入燉盅，加適量清水，待......

花膠煲雞湯可以說是一道美食，對人體也有很大的好處，這種湯在冬季還可以起到一個暖身的效果。花膠煲雞湯的做法非常簡單，而且不同的做法還可以給人不一樣的美味享受，多喝湯還能避免皮膚乾燥。做法一1.準備食材從超市購乾貨......

花椒雞丁的做法將雞腿縱向剖開，取出雞腿骨，切成1.5釐米見方的塊；用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製20分鐘；幹辣椒剪成段待用；青椒、紅椒去籽去筋後切塊待用鍋中放入較多的油，燒至5成熱的時候，放入雞丁炸至金黃撈出瀝乾待用鍋中留......

雞蛋花茶的做法一、雞蛋花菊茶1.乾的雞蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什麼的，任何品種都可以。2.放入一次性茶包裏。用水沖洗一下。3.放入茶壺裏，加入1.5升水。煮開後自動跳閘，在壺裏燜上10分鐘即可倒出。再加水1.5升水煮一......

翡翠雞片的製作材料：主料：雞胸脯肉75克，雞蛋清100克輔料：豌豆苗50克調料：味精2克，薑汁10克，料酒10克，鴨油100克，澱粉（玉米）50克，鹽2克翡翠雞片的做法：1.將雞裏脊去筋洗淨，砸成細茸，放入碗內；2.將豆苗剁碎，用淨布包好；3.將豆苗汁擠入雞茸......