據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天說，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

魚腥草：抑制癌症擴散，增強免疫功能，止咳，消除胸水。功效分類：清熱解毒類中藥魚腥草爲三白草科多年生草本植物蕺菜的全草。分佈於長江流域以南各地。夏秋二季採收，洗淨，曬乾。生用或鮮用。性味歸經：辛，微寒。歸肺經。魚腥草功效......

補骨脂：抑制癌細胞增生，升高白細胞，增加紅血球，提高免疫功能，刺激骨髓。功效分類補陽類中藥中藥補骨脂爲豆科一年生草本植物補骨脂的成熟種子。產於陝西、河南、山西、江西、安徽、廣東、四川、雲南、貴州等地。秋季果實成......

日本厚生勞動省實施的一項大規模調查表明，經常食用豆製品的男性罹患肺癌的風險比不怎麼食用豆製品的男性低。不過，豆製品對肺癌的預防作用只見於不吸菸的男性。據日本《朝日新聞》網站2月6日報道，厚生勞動省一個專題研究......

豆類及豆製品：在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。......

沒藥：有抑制癌症作用，促使癌細胞逆轉，提高免疫功能。中藥沒藥功效分類破血消瘀類中藥中藥沒藥爲橄欖科植物沒藥樹或其他同屬植物莖幹皮部滲出的油膠樹脂。主產於印度、非洲索馬里及埃塞俄比亞以等到地。採集由樹皮裂縫處......

黃豆營養豐富，含有小兒生長髮育必需的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和各種維生素，其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。黃豆的蛋白質含量高達40%，瘦豬肉含蛋白質只有16.7%，而雞蛋爲14.7%，黃魚爲14.6%。但是因爲黃豆外皮層纖維組織的......

碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要的不可少的原料，甲狀腺激素進人血液後對機體的某些組織和器官起着極爲重要的作用，對人類的生命活動至關重要。因此碘攝入的多少也是對人體的生命健康起着重要作用。成人碘缺乏會患甲狀腺......

海帶黃豆芽湯，是一道既滋補又美容的美食，一般來說再普通的家庭裏面就可以製作，首先我們將黃豆芽洗乾淨以後切成段，然後再將海帶等配料放入鍋中，適當地加上一些豬肉或者是雞肉，這樣吃起來也並不會太單調，這一道菜即可以美容養......

1、男性食用豆製品可降低患癌風險據日本《朝日新聞》網站2月6日報道，厚生勞動省一個專題研究小組對45歲至74歲的男性與女性共約7.6萬人實施了最長達11年的跟蹤調查。他們將調查對象按每天食用豆製品的量分成4組，比較食......

飲食對癌症患者有重要的作用，特別是晚期癌症患者。癌症晚期病人如果胃口可以，不需要特別忌口，尤其宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。但忌食牛、羊......

蒲黃：有多種抗癌作用。中藥蒲黃爲香蒲科多年生水生草本植物水燭香蒲TyphaangustifoliaL.、東方香蒲T.orientalisPresl或同屬植物的花粉。主產於江蘇等地。夏季採收蒲棒上部黃色雄花序。曬乾後輾軋，篩取細粉，生用或炒用。......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。......

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有......

扁豆：治療各種癌。中藥扁豆功效分類：補氣類中藥中藥扁豆爲豆科一年生草本植物扁豆的成熟種子。我國南北各地都有栽培。主產於安徽、河南、湖南、江蘇、四川、浙江等地。秋冬季豆熟時採收，曬乾。生用或炒用。性味歸經：甘，微......

紐約大學醫學中心發現：多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。它含有5種可阻斷致癌物生成的抑制物，對防癌和防心血管疾病大......

藏紅花：有細胞毒樣作用，對於癌性出血和其他出血均有作用。番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。藏紅花的功效：1.抗腫瘤的作用。現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力......

據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天說，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

扁豆1000克，炒黃，磨成粉，每日三餐前服9克，燈芯草湯調服，可治癌性水腫。國內外皆有用扁豆葉汁治療胃癌及其他惡性腫瘤的報道。方法是：取鮮扁豆葉750克，壓榨青汁，不拘多少，時時飲之。癌症病人化療後出現納少腹脹、嘔吐、泄瀉等消......

蟬蛻：有高度抗癌活性，明顯鎮痛作用。中藥蟬蛻爲蟬科昆蟲黑蚱羽化時脫落的蛻殼。我國大部分地區均產。生用。性味歸經：甘，寒。歸肺、肝經。蟬蛻功效：發散風熱，透疹止癢，明目退翳，熄風止痙。蟬蛻主治：用於外感風熱，溫病初起，麻疹不......