高脂肪魚類是最佳的抗癌飲食，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50~100克，成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。即便沒有條件多吃高脂肪魚類，多吃淡水魚也同樣有利於身體健康。那麼......

脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。最重要的是控制飲酒。90%—95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時代謝60—200毫克酒精，需要3—10個小時......

成人每週吃半斤魚中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50~100克，成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素......

成人每週吃半斤魚中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50~100克，成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素......

原來：魚類是抗癌飲食！近年來，利用抑癌食物直接或間接抑制癌細胞發生、發展頗受人們關注。研究發現，一些海洋魚類不僅味道鮮美，營養價值高，而且還具有抗癌作用，是醫、食兼優的抗癌食品。黃魚提取物可作癌症病人的康復劑和治療......

研究顯示，與低脂飲食相比較，富含脂肪的飲食，大幅地增加結腸癌及乳癌的發生機率。高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。癌症預防的目標就是減低癌症的發生。包含減少接觸致癌物的機會，改變飲食及生活習慣，或是醫療技術的進步（早期診......

目前爲止，關於前列腺癌患者應該如何改進生活方式來提高生存率的證據太少了。我們的結果表明，有益心臟健康的飲食可能有助於減少這些男性因前列腺癌死亡的機率。資深研究作者、哈佛公共衛生學院的JorgeChavarro在哈佛的......

魚含有很多的蛋白質，是很能幫助你補充身體的營養物質的，但是魚含有的脂肪是很低的，所以減肥瘦身中魚是一個不錯的減肥瘦身的食物。那麼今天就介紹個大家一個魚類的減肥瘦身的食譜！健康無油酒蒸海鮮有的海鮮會有一點腥味。......

目前脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成爲僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，特別是男性患者患有脂肪肝的機率更大，什麼人容易患上脂肪肝呢?一、這三類人易患脂肪肝1、長期酗酒者多數男性都有飲酒的習慣，殊不知長期無節制的飲......

新研究發現，青少年早期攝取高脂肪食物可能增加女性罹患乳腺癌的風險。美國密歇根州立大學的研究小組發現，青春期的飲食改變會促使特定的乳腺細胞的基因特徵發生轉變，這種轉變與基底細胞樣癌症具有相似性。據密歇根州立大......

研究發現，阿金飲食法或低碳高脂肪飲食會使人體罹患最常見的乳腺癌的風險增加超過五分之一。研究發現，含飽和脂肪的食品和富脂的產品攝入增加，會使人體患荷爾蒙敏感型乳腺癌的風險提高28%。高脂肪飲食也讓會使女性更有可......

高脂肪攝入量的人羣，結腸癌和乳腺癌的死亡率最高。而低脂肪攝入的人羣則相反。採用移民的研究，能幫助排除基因因素的影響。很多的研究表明，脂肪能促進某一種癌症的發生，同時也可能促進已經有其他類型的癌症患者新形成乳腺......

來自家庭日用品的致癌物，如藥品、蔬菜中的農藥、化妝品、家用塑料製品和橡膠製品等；來自食品中的致癌物，如臘肉、鹹菜、油炸食品等已經逐漸引起人們的重視，但還有一些鮮爲人知的致癌物並沒有引起人們的注意。美國威斯康星......

日常的生活中，很多人都知道吃魚對身體健康有好處，專家證實，常吃高脂肪魚對預防癌症有很好的療效。成人每週吃半斤魚中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃......

鯖魚等背部發青的魚類在日本統稱青魚，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在１９９５年至２００８年間，以日本９個府縣的約９萬名４５歲至７４歲的居民爲對象，進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等８種魚的量，所選取的......

爲期15年的研究結果發現，經常吃富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D的魚，其患上腎癌的危險要比從不吃魚的人低74%。不過，像金槍魚、鱈魚和淡水魚等低脂肪瘦魚並沒有顯示出與高脂肪魚一樣的防癌效果。與低脂肪魚相比，高脂肪......

脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，其主要特徵是肝臟內脂肪的堆積。脂肪肝早期往往沒有症狀，但如果不加以治療，脂肪肝可能會演變成肝硬化或肝癌等嚴重疾病。因此，脂肪肝患者在飲食上應該注意些什麼呢？1.油炸食品油炸食品中的油脂......

研究人員表示，瑞典婦女一星期至少吃一次高脂肪魚類，比如大麻哈魚、鯖魚和鯡魚，與吃低脂魚類的人羣相比，患腎癌的可能性小很多。這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D，若能多吃......

研究人員表示，瑞典婦女一星期至少吃一次高脂肪魚類，比如大麻哈魚、鯖魚和鯡魚，與吃低脂魚類的人羣相比，患腎癌的可能性小很多。這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D，若能多吃......

近日，有研究表示，長期食用魚類對身體健康的好處百利而無一害。其中尤其是以高脂肪冷水魚如三文魚、鮎魚稱得上是祛病延年的法寶。這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D，若能......