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有關藥膳滋補的內容
藥膳滋補有哪些講究?
黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年,許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚,而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是,專家提醒,既然是藥入膳食,就不宜隨便吃,特別是長期......
2023-11-13
冬季養生藥膳滋補的注意
黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年,許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚,而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是,專家提醒,既然是藥入膳食,就不宜隨便吃,特別是長期......
2023-11-23
吃啥補啥的進補註意事項
經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也爲寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好,忽視了營養的合理......
2023-11-26
盤點:滋陰補腎必選的中藥
百合養陰清心安神,治療更年期綜合徵。西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。當歸用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於......
2023-11-26
冬季滋補 滋補肝腎的四款藥膳
蟲草蒸老鴨材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大鉢中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將......
2023-11-06
滋補藥膳粥有哪些?
關於滋補藥膳粥,相信大家肯定有自己心裏覺得最滋補的一樣。不過我們今天要推薦多種滋補藥膳粥,可以針對很多不同的病情。很多身體並不是很好的朋友,可能經常吃藥膳粥,因爲經常喝的原因,從而對藥膳產生了恐懼。但其實藥膳的......
2021-04-30
冬季養腎 必備的滋補藥膳
一、羊肉湯材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。製作方法:將羊肉洗淨後切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟,接着放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。養生保健功效:補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴......
2023-11-06
冬季滋補肝腎的五款藥膳
龍馬童子雞原料:海馬20克,海龍20克,仔公雞1只,姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。製作:1.將海龍、海馬用白酒浸泡2小時,洗淨泥沙,備用;將雞宰殺後,去毛、內臟及爪,洗淨,在沸水鍋內氽去血水,剁成6釐米見方的大塊;姜、蔥洗幹......
2023-11-13
春節熬夜的5款滋補藥膳
1.夏枯草煲瘦肉夏枯草10克,豬瘦肉50~100克,水適量,共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每天1次。有清肝火、降血壓之功效,適用於高血壓病患者熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。2.蓮子百合煲瘦肉蓮子(去心)20克,百合20克,豬瘦肉100克,......
2023-11-23
冬季補腎中醫滋補藥膳來幫忙
補腎藥膳一:茴香腰子【材料】豬腰子90克,小茴香6克。【做法】在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜,洗淨,用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子,再向裏擴展成三角形,然後塞入茴香末,並用細繩將開口處纏緊......
2023-11-23
熬夜族的滋補藥膳
中醫認爲,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,不妨使用藥膳適當進行調養,使精力充沛。生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每......
2023-11-19
冬季滋補藥膳 南瓜燉牛肉
主料調料:牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。烹飪步驟:首先,將牛肉洗淨,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開,文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮,洗淨切塊。最後將燉過的牛肉塊與南瓜塊放到沙鍋中,倒入牛肉湯,再......
2023-11-06
孕婦可以吃滋補藥膳嗎
精彩閱讀:最受歡迎的十種抗癌蔬菜人蔘:人蔘也是大補元氣的藥膳,但孕媽咪也不可亂用哦。在孕早期,體弱的孕媽咪可少量進補,以提高自身免疫力並增進食慾。但人蔘有抗凝作用,臨產及分娩時服用可能導致產後出血。而且熱性的食物......
2023-11-20
滋陰補腎 家庭藥膳大全
栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。特別是中年女性腎虛之人,是極佳的滋陰補腎的食療藥品。何首烏:有......
2023-11-24
滋陰補肺的三款中醫藥膳
補肺益氣藥膳——九仙薯蕷煎原料:薯蕷(山藥)、杏仁各500克,新鮮牛乳3000毫升。製作:杏仁用溫水泡脹,去皮尖,置鉢內搗研成細末。取牛乳衝入杏仁末中,絞取汁,取杏仁粗末搗研,再衝入牛乳,至杏仁均勻溶於牛乳中爲止。薯......
2023-11-05
潤肺的三款滋補藥膳做法
一、蘿蔔沙蔘百合湯原料:百合25克,口蘑30克,胡蘿蔔1根,青蘿蔔100克,沙蔘15克,牛腩肉200克調味料:料酒,鹽,八角,蔥姜做法:1、百合沙蔘洗淨,胡蘿蔔、青蘿蔔去皮洗淨,切塊,口蘑洗淨,切十字花刀;2、牛肉洗淨,切塊,放沸水裏,倒入料酒,汆燙後撈......
2023-11-02
滋補首選 烏雞滋補藥膳
烏雞又名烏骨雞、藥雞,爲雉科動物烏骨雞去羽毛及內臟的全體。《本草綱目》稱烏骨雞甘平,無毒。補虛勞羸弱,治消渴中惡,鬼擊心腹痛,益產婦,治婦人崩中帶下,虛損諸病,大人小兒下痢噤口。烏雞味甘,性平。歸肝、腎、肺經。具有補肝......
2023-11-04
秋冬4款補血藥膳滋補女性
編輯推薦:中國古代最有錢的美女1.花旗杞子煲什錦鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量......
2023-11-20
古代房事滋補的藥膳大全
炸鐵雀主料:麻雀10只。製作:將麻雀宰殺,拔毛,開膛去五臟、嘴殼和爪,清洗於淨,用醬油、蔥、姜、料酒和精鹽醃好。在鍋中注入植物油燒至八成熱,將麻雀塗上調澱粉刷,投入油內炸酥,撈出,瀝去油。酌蘸花椒鹽食用。功用:功能助陽益精,暖......
2023-11-23
滋補養生減肥藥膳推薦
許多人印象中減肥就只是排毒的過程,其實這是比較片面的。其實也可以選擇一些滋補藥膳作爲減肥的方法。那麼哪些滋補藥膳減肥效果好呢?下面給大家介紹滋補養生減肥藥膳推薦,供大家參考。山藥栗子粥山藥15—30克,栗子......
2023-11-03
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