一邊是對白酒裏塑化劑的窮追不捨，衆人質疑食品安全如何保障？一邊卻是獵殺候鳥屢禁不止，越冬的候鳥成了貪婪的饕餮者桌上盛宴，此時食者不再關心禽流感的出處；一邊是恐慌吃豬肉等於自殺、速成雞的激素含量，一邊卻是公務消費定......

研究人員在動物實驗中發現，補充葉酸可提高胎兒的早期存活率。在人體中葉酸是否有類似作用，尚有待進一步的臨牀研究。有專家認爲，孕期和產後婦女每天應補充400毫克葉酸，以保護胎兒及避免新生兒發生大腦/脊髓發育缺陷。已知......

北京市食品安全辦公佈對26所學校周邊144種兒童小零食的風險監測顯示，調味面製品風險相對較大，將對其展開調查摸底。小零食名字包裝都奇特市食品辦此次對16區縣校園周邊半徑100米範圍的小食雜店、小商亭銷售的食品種類、......

蝦蟹類全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。......

我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的......

知道檳榔這個水果還是從臺灣的一個著名的歌曲得知，歌曲好聽所以流傳甚廣，高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嚐當時覺得一定是一種很好吃的水果，可是我生在北方，沒有吃過這種東西，後來來了南方纔有機會品嚐到檳榔，不過是在沒有感......

近日央視曝光，在江西省資溪縣的一些餐館、酒樓，經營者偷偷宰殺出售國家重點保護動物獼猴，食客則偷食大雁、獾豬、竹鼠等野生動物。對此，西南醫院急救部副主任任小寶教授提出，食野味危險大，曾經收治過食用野味而上吐下瀉，送到......

1.藥物的混用會有相互作用藥物混合使用時，一種藥物可能會對抗另一種藥物的功效，例如，許多抗生素會降低口服避孕藥的藥效，此時最好加用其他避孕措施。此外，華法林不能和人蔘混用，也不能和阿司匹林一起服用，否則會增加出血的風......

零食暗藏五大隱患爲何不合格食品中零食佔的比重如此大呢？姜微波認爲，主要有三點原因，一是現在市面上的休閒食品種類繁多，爲了追求口感味道、突出外表色澤，容易出現添加劑超標或非法添加等問題。二是零食行業涵蓋的範圍非常......

相信很多讀者朋友都瞭解到，飲食、遺傳以及一些致癌物質是導致食道癌發生的主要原因。但是很多朋友大意的認爲除了飲食，其他兩種因素離我們的生活很遠，其實不然，生活中的諸多瑣碎細節都與食道癌的病發有着密切關係，下面我們......

禍首1：冰啤酒喝冰啤傷胃黏膜劉先生今年30出頭，因爲工作需要經常在外吃喝。一年前，劉先生曾因過量飲酒患急性胰腺炎住院治療，出院後他按照醫生的要求恢復很好。但前不久，劉先生和兩個朋友出去聚餐，因爲天氣炎熱三個年輕人喝......

屬於男人的野性氣味——大衛-杜夫探險男士香水屬於男人的野性氣味——大衛-杜夫探險男士香水當男士不知道該怎麼挑選自己喜歡的香水時，經典品牌無疑是個好主意，大衛-杜夫就是一個你值得珍藏的品牌，......

清華大學第一附屬醫院中醫科主任初笑鷗指出，目前民間流傳的藥膳配方不少，不過並不建議市民自行購買，因爲很多配方中的食材身份可能並不僅僅是食物，還是藥物。一些藥物存在毒性，擅自進食，很可能會導致中毒。事實上，衛生部此前......

蝦蟹類全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏源是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。......

雞精和味精，兩種家常調料，很多家庭每天都會用到，不過它們調味雖好，但對人體也是有危害的，至於雞精和味精哪個危害大？接下來就隨小編一起去了解看看。雞精和味精哪個危害大一般來說，每天適量吃些雞精和味精是沒有危害的，但如果......

現在的年輕人很難從以瘦爲美的圈子中跳出來。爲了骨感美拼命減肥，即使犧牲健康也在所不惜。開學後不久，龍傑飛便欣喜地發了張帖子《我瘦了~絕食瘦的~》，介紹自己的減肥經驗：開學的前兩週只吃中午飯，第三週練習催吐，第三週的......

腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐……每到夏天，有些人總會莫名其妙地出現這些不適。你知道嗎？這可能是你所吃的食物導致的。近日，美國福克斯新聞網載文，刊出美國營養專家總結的夏季七大危險食物。熟肉。美國南卡羅來納......

熟肉。美國南卡羅來納州醫科大學微生物學和免疫學系教授邁克爾•施密特博士表示，煮熟的肉食很容易發生大腸桿菌感染，從超市買回家的熟肉製品一定要徹底加熱後才能放心吃。豆芽。豆芽生長需要溫暖潮溼的環境，這也正是......

1、豆芽如果豆芽出了問題，那一定是大問題，所以它應該排在危險食物榜的第一位。美國佐治亞大學食品安全中心主管邁克爾·道爾博士說，豆芽生長的環境也最適合有害菌滋生。培育豆芽的土壤被水浸泡，而且一直保持溼潤&md......

野味事件讓很多市民所擔憂，1月23日，在淘寶上搜索果子狸、黃麂子、肉獾、獐子等野生動物的名字，均已搜索不到結果。此前，根據國家疾控中心的消息，此次新型冠狀病毒肺炎的來源很有可能是武漢海鮮市場交易的野生動物。另外，在......