癡呆症是一種由大腦病變引起的疾病，其症狀包括語言表達發生問題，喪失時間觀念與方向感，記憶、計算、理解、思維等認知功能日漸衰退，反應遲鈍，容易遺忘事物，另有一些人還會出現幻覺、妄想，甚至行爲混亂等現象。最近美國芝加哥......

從小媽媽就說多吃魚對腦筋好，加拿大科學界發現這句話至少對了一半：常吃魚的人腦筋較不易退化，甚至可以改善阿茲海默症的症狀。安大略省圭爾夫大學研究小組針對七十名多倫多老人做研究，其中四分之一患有老人癡呆症。小組發......

美國科學家最近研究發現，日常中吃大量蔬菜、植物油等含不飽和脂肪酸的食品，可以減少人們患早老性癡呆症（阿爾茨海默氏症）的危險。而盲目額外補充抗氧化維生素卻達不到此功效。科學家們4年前開始對815名65歲以上的健康老人......

動手：中年以後經常做手指運動，是刺激大腦的運動區最好的手段，活動手腳會使神經末梢活躍起來，刺激傳到運動中樞，從而激活大腦各部，有助於大腦血流通暢，既健腦又可預防。梳頭：早晚以十指（或黃楊木梳子）向後梳搔前額髮際至枕後髮際......

老年性癡呆已成爲老年人高發病之一，給病人及家屬均會帶來無限痛苦。最近日本九州大學牙科部調查發現，老年性癡呆與食物咀嚼程度有關，而咀嚼程度又與牙齒的完整程度相聯繫。被調查者中，老年未患癡呆者平均剩下8.8顆真牙，其......

老年性癡呆是老年人的常見病，而早老性癡呆症，是老年人或老年前期的多發性疾病之一。最近研究發現，大豆雌激素能預防老年性癡呆症。研究結果證實，雌激素在神經系統的發育和維持正常方面具有促進神經元生長和神經觸突形成的......

美國南達科他大學的學者發表在《神經學期刊》上的一項最新研究成果顯示：多吃魚會讓人的大腦容量更大，從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。存在於魚油中的歐米伽3脂肪酸含量在人體內的濃度越高，就會讓人們在晚年......

老年癡呆高發，如何能預防老年癡呆的發生呢？阿爾茨海默氏症（Alzheimer，最常見的老年癡呆症）是一種無法治癒的腦部疾病，它會慢慢損壞記憶和認知技能。因此，對於老人來說，如果做好預防工作十分重要。近日，在北美放射學會（RSNA）年會......

魚肉的味道好，而且營養價值更是好，在生活中我們可以用魚類的食材做出各種美味的菜餚，對於老年朋友們來說，常常吃些魚類，是對提升自己身體免疫力以及預防老年癡呆的發生都有不錯的作用。老人多吃魚能預防老年癡呆它有助於減......

穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，能預防老年癡呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血症、動脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗潰瘍等作用。腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹，否則會加重病......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......

老年癡呆症是否可以通過飲食預防，一直是大家所關心的問題。有研究表明，某些食物對於老年癡呆有一定的預防作用，有學者通過長達10年的研究發現，魚肉中含有能促進腦健康的物質，長期採用合適的烹調方法吃魚，可以起到預防老年癡......

調查研究表明，經常吃各種乾果可有效預防老年性癡呆。1.栗子：果肉中含有較多不飽和脂肪酸，且易被人體吸收。這種物質能降低血液黏稠度、改善血液微循環，便可降低動脈硬化、心血管疾病的發病率；這類脂肪酸隨血液進入大腦後，可......

吃橄欖可預防老年癡呆症吃橄欖可預防老年癡呆症一項研究表明，橄欖中含有的某些多酚可以延緩大腦疾病的進程，改善線粒體功能障礙，從而起到預防老年癡呆症的作用。一項新研究考察了橄欖（地中海飲食中的重要組成部分）在防止神......

一項新的研究顯示，每週至少吃一次魚或其他海產品的老人，其患阿爾茨海默病等癡呆症的危險明顯降低。一隊法國研究人員對1，674名，居住在法國西南部的68歲以上老人進行了爲期2年、5年和7年的隨訪，瞭解他們平時進食肉類、魚類......

走在路上偶爾會遇到這樣的老人，他們不知道自己的家在哪裏，也不知道自己的孩子在哪裏？經常會走丟，於是他們的胸前都會掛着一個牌牌，上面會寫上老人的姓名，家庭住址或者兒子或者女兒的聯繫電話，好心人就會把他們送回家。電視上......

經常聽到有人抱怨，說自己的記憶力是越來越差了。不僅人名和地名經常忘記，明明出門之前帶了一樣東西，轉眼就忘記放在哪裏了，遍尋不見，回家之後才發現，放在桌上忘記拿出門了。人還不到40歲，腦子就變得這麼不中用了…&hel......

最近研究表明，經常吃黃色蔬菜和魚製品對預防老年癡呆有一定作用。黃色蔬菜包括胡蘿蔔、南瓜、蒜黃、黃菜椒、西紅柿、紅薯等，這些蔬菜中含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素。一方面，β-胡蘿蔔素被人體吸收後可起到......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......

金槍魚功勞簿：金槍魚熱量低，還有優質蛋白質和其他營養素，所以食用金槍魚不僅可以保持苗條的身材，還能平衡身體所需的營養。金槍魚的epa和dha（兩種不飽和脂肪酸）含量在所有水產品中最高，這些不飽和脂肪酸有助於降低血脂，疏通血......