牙籤肉屬於家常菜譜，主要原料是豬肉；工藝是煎，製作簡單。牙籤肉的原料：豬肉牙籤肉的配料：熟芝麻、蔥、姜、蒜牙籤肉的調料：孜然粉、花椒粉、料酒、醬油、鹽、糖、澱粉、五香粉、幹辣椒牙籤肉的做法：1、肉切成適中的小塊，每一......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

材料：（標準量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：豬梅花肉500g，炸油適量醃料：醬油2大勺，鹽1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，蔥姜適量炸糊：麪粉80g，幹澱粉80g，鹽少許，啤酒約200ml做法：1、1小勺花椒用大約3、4大勺沸水沖泡，冷卻至室......

牙籤豆皮卷的做法備料工作：洋蔥洗淨切末；紅╱青尖椒去蒂去籽切丁備用；小蔥切末備用豆皮用熱鹽水浸泡一會，去除豆腥味製作過程：將豆皮控幹水分，分切成小方塊，捲成筒狀用牙籤串起來起油鍋，六成熱油將豆皮炸至酥香金黃，撈出控油備......

主料：香蕉三根麪包糠一包輔料：雞蛋一個糖霜30克酥炸香蕉的做法：1.挑熟透的香蕉去皮切段。2.雞蛋輕度打發成液（可放入糖霜調味），香蕉醮上雞蛋液。3.再粘上面包糠4.熱鍋燒乾水珠，放適量調和油，七成熱後，放入香蕉段，轉中小火，慢煎慢......

香掉牙酥餅好吃嗎？香掉牙酥餅的做法香掉牙酥餅好吃嗎？香掉牙酥餅的是由山東臨沂蒼山向城的老式不發麪千層餅演變來，經本部長時間的研發改良，結合傳統與科學的製造工藝，適合廣大食客的求新、精的消費需求，融合了中西面點精髓......

酥肉是肉和麪粉的結合，需要經過油炸的，口感酥脆。酸湯酥肉是酥肉的吃法之一，做法簡單，需要準備現成的酥肉。酸湯酥肉還需要準備西紅柿製作湯料，也可以根據個人喜好添加醋，1.準備原材料：現炸小酥肉一小盤，幹黑木耳泡發後，撕成小......

這東西我沒吃過，不過拿着優惠券研究了一下，覺得不難啊，不就火腿炒蛋麼，然後用個酥皮一包一烤就OK了，何況現在還有飛餅可以直接當酥皮，太方便了！根據LULU和老麥的建議，我還加上了芝士和胡蘿蔔碎，營養更全面，味道更豐富嘛~~坦白說......

香酥肉雞的製作材料：主料：雞1500克輔料：生菜(團葉)100克調料：鹽20克,料酒5克,椒鹽5克,花生油130克,大蔥30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克教您香酥肉雞怎麼做，如何做香酥肉雞纔好吃1.用鹽、料酒在雞身揉搓(雞脯、雞肉......

材料（三人份）：小海蝦200g薑片5g蔥花5g清水適量麪粉2大匙澱粉1大匙調味料花椒粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙料酒1大匙白糖1/2小匙鹽少許油適量做法：1．薑片用刀背拍鬆，和蔥花一起浸泡在2大匙溫水中，5分鐘後扔掉蔥姜，餘下的蔥姜水備......

主料：豬裏脊肉，冬筍，黑木耳，青紅椒配料：蔥薑蒜末，剁椒，泡野山椒，鹽，生抽，醋，糖，鹽，水澱粉步驟：1.冬筍，黑木耳青紅椒切絲備用。2.豬裏脊肉切絲，加少許鹽，生抽，水澱粉碼下味。3.將適量鹽，生抽，醋，糖，鹽，水澱粉混合調成魚香汁。4.熱鍋上油，油熱後......

蘑菇是一種大家都喜歡吃的鮮美食譜，特別適合做湯菜，我們通常用蘑菇做湯，味道更加的鮮美可口，也可以用蘑菇來炒菜，配合其他菜一起炒着吃，也比較適合。但我們今天要說的是另一種吃法，炸蘑菇。下面我們就跟隨爲大家介紹炸蘑菇的......

材料：香椿100g，鹽1-2g，雞蛋1枚，麪粉70g，玉米澱粉30g，涼白開80g，椒鹽適量，花生油。做法：1.香椿洗淨後切去老根。2.開一鍋熱水，將洗好的香椿用熱水焯1分鐘左右。3.焯水後的香椿過涼，稍稍攥一下水分。4.將麪粉、玉米澱粉和雞蛋、水......

材料雞翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，鹽2勺，蛋清1個，蔥段10根做法1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，薑片醃30分鐘。撈出蔥段和薑片，然後拌入蛋清，撒上炸粉。2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱（可以看......

香菇肉糉的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，糉葉，生抽2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(2克)，老抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉糉的做法:1、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味(不用放蔥，蔥熟了顏色不......

菜譜名稱：麻仁香酥鴨所屬菜系：湘菜基本特點：麻仁香酥鴨是湖南創新名菜。注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。基本材料：肥鴨1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......

黑窩點污髒的地面擺放着大量待生產的肉串原料五香牙籤肉有多髒？看看這篇報道你就知道了加工窩點裏掉在地上的肉串狗都不吃這些髒東西都賣到哪裏了？工人稱：主要銷往開封、中牟等地的娛樂場所讀者來電朱女士致電晚報熱線96......

蘑菇釀肉的主料：香菇12個、豬肉糜100克、蔥薑末適量、菊花菜適量、速溶燕麥片適量、麪包屑適量、帕瑪森芝士粉適量。蘑菇釀肉的做法：1、香菇去根，洗乾淨，瀝乾水，把能做成碗的留着。2、其餘的香菇切成末，放入豬肉糜中，放入適......

有的時候我們去快餐店吃東西的時候，總能看到炸的香香脆脆、表面金黃的炸魷魚。那誘人的香味、酥脆的口感總是讓人根本停不下來。不過外面的食物總沒有自己親手做的來的衛生安全，但是想到炸魷魚可能就已經退卻了。其實，炸......

香酥魚片怎麼做？香酥魚片怎麼做？主料：草魚1000克輔料：生菜（團葉）35克，雞蛋黃200克，花生仁（炸）150克。調料：姜15克，大蔥15克，料酒25克，白砂糖10克，檸檬汁25克，澱粉（蠶豆）100克，香油10克，菜籽油150克。製作方法：1、魚肉洗淨，斜刀片成片，納盆；2、......