自制榨菜屬於家常菜菜譜，主要原料是榨菜頭；工藝是醃製，製作簡單。自制榨菜的原料：榨菜頭；自制榨菜的配料：鹽、白糖、辣椒、白酒；自制榨菜的做法：1、榨菜頭洗淨後晾乾水。2、切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認爲炒這些菜你會......

榨菜怎麼做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統的一種稱爲風脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵......

如何做酸菜？酸菜的做法酸菜的做法一、酸菜的做法總體可以這樣做。酸菜是當地人習以爲常的大白菜。醃酸菜時，首先要挑好白菜，尤其是菜心要實；然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，用清水洗淨後，再一裸裸、一層層地在......

根據《淘寶直播內容偏好問卷》顯示，暑期豐富有趣的內容直播，成爲當代年輕人的新型電子榨菜，其中喜歡看網紅夜市的人數排名第一，第二爲寵物，第三歌舞娛樂，且97%以上的年輕人睡前都會看直播，直播成爲了當代年輕人的睡前搖籃曲！......

一、草莓綜合果汁主材料：草莓——100克，優酪乳——1/2杯副材料：檸檬——1/3個，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混......

蘇式榨菜鮮肉月餅（約12個）材料：A、油皮：普通麪粉110克，色拉油35克，清水40克B、油酥：低筋麪粉80克，色拉油35克C、餡兒：豬肉糜200克，榨菜50克做法：1、榨菜洗淨切碎（要用那種整顆的一大塊的榨菜，外面有五香粉的，這種榨菜不是很鹹也很脆......

榨菜是中國的名特產之一，也是不少家庭生活中的常備小菜，口味多，口感爽脆，且物美價廉。芥菜的莖部是榨菜的選材處，因榨菜在製作的過程中需要將芥菜中的水分榨出，因此就稱之爲榨菜了。榨菜以四川涪陵榨菜最爲出名。雖然榨菜屬......

材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如蘿蔔絲，冬瓜，白菜等）。具體步驟：1、蕨菜洗淨切段；2、放開水中煮大約一分鐘，另外的一些配菜也分開煮，在鍋中煮到剛熟的狀態；3、......

材料：榨菜，醃製的，兩元一斤，我買了一個一元錢瘦肉，一小塊。我把鮮肉買回來，洗淨切成小塊，分開冷凍，再裝在保鮮袋中。每次用時，只要拿出一小塊即可，這是懶人妙法。這樣既節省緩凍的時間，又能保正肉的質量。做法：1.榨菜洗淨，切絲，用清......

榨菜可以減肥嗎榨菜的熱量熱量：29大卡(100克)分類：調味品評價：一種醃製食品，常被用來佐餐粥類，含一定量纖維，熱量也較低，但鈉含量極高，減肥期間不宜多食。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)29.00碳水化合物(克)6.50脂肪(......

榨菜豆花的做法：原料：內酯豆腐一盒、瘦肉60克、榨菜80克。配料：雞蛋清一個、油辣椒、蒜末、蔥花、澱粉、十三香、醬油各適量。做法：1、瘦肉洗淨瀝乾剁碎成末，加入雞蛋清、澱粉、十三香、醬油，拌勻後醃製一會兒；榨菜切碎成末；2......

清炒塔菜的做法材料：塔菜、蒜、鹽、糖、油。做法：1、塔菜掰開，扔掉根莖，沖洗幾遍；2、熱鍋放進蒜頭爆出香味；3、放進塔菜炒熟即可，起鍋前加食鹽、白糖調味。塔菜的做法大全塔菜炒冬筍材料：塔菜、冬筍、食鹽、味精、白糖。做法：1......

隨着現在生活水平的提高，越來越多的人注意養生問題。食用油的好壞也直接關係着人們的身體健康。現在的很多老年人都比較喜歡用壓榨菜籽油，據說有益氣補血，止血涼血的作用，深受老年人的喜愛。那壓榨菜籽油效果到底如何呢？對......

材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好，所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選，什麼樣的榨菜好也是很多人都想知道的，這樣購買食物的時候能什麼樣的榨菜好。眼看：榨菜表面和裂縫處的辣椒粉分佈均勻，色澤鮮紅......

榨菜豆腐湯是一道家常湯品，做法簡單便捷，主要原料就是榨菜和豆腐，也可以根據個人的喜好加入其它的配菜和蝦仁或者海帶等，營養豐富湯鮮味美，是老少皆宜的湯品，也可以加入一些新鮮的蔬菜和青菜搭配，榨菜也可以根據個人喜愛來選......

盛夏水果宴，補水補維C鮮榨香橙汁做法：橙子洗淨，去皮後放入榨汁機，加入純淨水，不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作點綴。營養：橙汁是維C生力軍。用榨汁機榨取的鮮橙原汁，天然、清爽又美味。可增......

在平時下廚做菜的時候，人們會做各種各樣的雞蛋湯來吃，今天爲大家推薦的是榨菜雞蛋湯，榨菜可以很好調節雞蛋湯的口味，這是一道很有營養的湯，下面來學習具體的做法。一、榨菜雞蛋湯的做法三菜，兩菜一湯的，這湯是每頓都少不了的......

因爲榨菜的價格比較低廉，生產榨菜的廠家如果依靠自己的力量也是難以爲繼，近日，有報道，國家爲了支持涪陵榨菜的發展，補助了2000多萬元給涪陵榨菜公司用於生產，這樣對涪陵公司來講是一件大好事，涪陵公司會把這筆錢全部用在生產......