材料：土雞1/2邊，老薑，香蔥，香菜，板栗10多顆，老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。做法：1、土雞把內臟清理並沖洗乾淨後切塊備用。2、板栗冷水下鍋煮1分鐘，溫水中快速去皮備用。3、蒜頭去皮，老薑去皮切片，香菜、香蔥去頭清洗乾淨切......

板栗當中含有大量的脂肪和營養，有不少愛美的女性爲了自己能夠保證身材，所以建議大家多吃些板栗，板栗當中的脂肪高可是，對於抗衰老美容養顏和滋補，也可以起到很不錯的功效，而且板栗當中含澱粉較多，吃了之後容易上火，建議大家用......

材料雞半隻，板栗，油，生抽，料酒，八角，香葉，蔥花做法1.雞肉洗淨切塊；板栗劃十字，入鍋加水大火煮15分鐘，過冷水，剝殼取肉備用。2.鍋中熱油，放入雞塊，烹入料酒，大火爆香。3.加老抽，炒勻，倒入沒過雞肉的清水，放入八角，香葉，中火燉煮。4.水分耗......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，蔥薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

中醫學認爲，血遇寒則凝，講的是寒冷的氣溫作用於機體時，會使血流不暢，甚至引起淤血阻滯，此時如不注意防寒保暖，就會誘發或加劇心腦血管疾病。冬至時節也正是人體陰極陽生的時刻，體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，因此，冬至可......

材料：老鴨半隻，生板栗適量，粗鹽、生抽、水、油適量。做法：1、鴨肉洗淨，斬成方塊；板栗剝殼後，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易剝去內層膜衣。2、油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五分鐘左右，至表面略焦。3、在鍋中加入大碗清水，水量以浸......

烏雞板栗紅棗湯是一道非常溫補簡單美味的湯品，主要材料就是以新鮮的烏雞肉搭配上板栗和新鮮的紅棗煲制而成，口感獨特，十分清甜，老少皆宜，尤其是適合現代的年輕人食用，可以有效改善女性貧血、月經不調等症狀，下面讓我們一起來......

板栗燉雞是一道美味、營養豐富的傳統中式菜餚。這道菜以嫩滑的雞肉和香甜的板栗爲特點，經過慢慢的燉煮，使食材的風味充分融合，讓人回味無窮。在這篇文章中，我們將爲您介紹製作板栗燉雞的家常做法，讓您可以在家中輕鬆品嚐到......

原料：新鮮板栗、跑山雞做法：1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口；2、把開水倒入板栗，沒過，添加鹽；3、蓋上鍋蓋燜上5分鐘；4、逐個取出剝慄肉，可以輕易去除板栗的內外兩層皮；5、跑山雞洗淨，瀝乾水分；6、剁成大塊，用熱水焯一下，去除......

板栗也就是被大家所稱的栗子，這是很多人都喜愛的一種食物，它擁有着香、甜、脆、爽的口感，不光如此，它的營養價值也是耐人尋味。栗子紅燒肉是它衆多做法中的一種，但栗子紅燒肉卻被稱作秋季養生佳品。栗子紅燒肉的價值1、藥......

孕期食譜：板栗燉雞原料：雞肉(整)1只，板栗250克，輔料彩椒1個、調料食鹽6克、蔥半根姜4、片蒜適量八角、2個幹辣椒、4個料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油適量。做法：1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。把開水倒入板栗，......

板栗雞湯的營養價值與功效板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量爲204......

湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，溼澱粉，芝麻油，胡椒粉各適量。做法：1、將板栗肉洗淨，切薄片。2、炒鍋內放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時，撈出瀝油，盛入盤內，上籠蒸10分鐘。3......

板栗燒雞要做的好吃，首先要知道都有哪幾種做法，然後挑選出最美味的那一種才行。那麼板栗燒雞的做法有哪些呢？如何做出好吃的板栗燒雞呢？下面跟小編一起來了解和學習下吧！板栗燒雞做法一材料：雞、板栗、蔥、姜、油、紹酒、鹽......

板栗燒雞的做法1.去殼去皮板栗先用冷水煮開，煮開後再煮5分鐘撈出瀝乾水。2.鍋內燒熱2大匙油，放入板栗炒至表面變金黃色，盛出備用。剩下的油，放入薑片及大蒜爆香。3.放入雞塊，翻炒。當雞塊表面金黃色，肉質明顯縮小。倒入料酒......

板栗燒子雞原料：板栗10顆、子雞1只、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、高湯各適量。製作方法：1、將板栗劃開一小口，大火煮10分鐘撈出，剝去外殼。2、將子雞肉洗淨切塊，放醬油、糖、鹽、料酒醃製10分鐘。3、鍋中加高湯、醬油、板栗、......

主料：豬肉板栗輔料：紅棗香菇姜蔥調料：料酒蠔油醬油冰糖澱粉糖香菇板栗燒肉的做法：1.香菇用溫水泡發；紅棗加幾顆冰糖跟清水用蒸鍋蒸二十分鐘備用。2.豬肉切大塊一些，加醬油、料酒、糖、澱粉，充分抓均並醃製十分鐘。3.熱鍋下一......

板栗是一種補養治病的保健品。其中含有的營養物質可以有效的預防高血壓、冠心病、動脈硬化。而香甜可口味道也讓男女老少都十分喜歡。不論是怎麼樣吃，板栗都有它獨特的功效。益氣健脾，強身壯骨，不論是生吃還是熟吃都是再......

板栗燉雞的營養價值板栗燉雞含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養素。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用，與具有生精養血、增補五臟的雞相......

秋冬季節板栗大量的上市了，經常會聞到外面看到滿樹飄香的糖炒栗子，在大街上叫賣糖炒栗子甜甜的，去皮以後香香的栗子果實，既好吃又美味，接下來的文章就來爲大家介紹一道板栗雞湯怎麼做的方法，清香美味的板栗在搭配上雞肉，可以......