河蟹、海蟹營養差不多螃蟹在我國有600多種，因其分佈的地理位置不同，大體可分爲兩個品種：一是海蟹，產於渤海及沿海一帶，三四月份最肥；二是河蟹，又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種，以河北雄縣趙北口、霸縣勝芳鎮和江蘇陽澄......

秋季，菊香蟹肥。每年此時，正是吃蟹的好時節。螃蟹的營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉等都要高出幾倍，同時鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功......

秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因爲梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時候，也不要點帶花生的菜。因爲花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，......

持家的朋友們都想要在生活中爲自己的家人制作一些美味的食物，但是你們應該要對於美味食物的製作方法要有一定的瞭解。我們都知道螃蟹這種海鮮是可以用來製作多種我們喜歡吃的食物，比如花雕螃蟹以及紅燒螃蟹等。現在就讓......

月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象，主要表現爲宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出，稱爲月經。在這個特殊的時期，女性在飲食上需要明白什麼該吃，什麼不該吃。比如很多愛吃......

螃蟹屬於節支動物中的甲殼類。其種類可達600種左右，因爲分佈的地理位置不同，故有也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹，如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。說起螃蟹，無人不愛，是人......

螃蟹是一種比較寒性的食物，而牛肉是溫熱的食物，一般來說不建議一起吃。假如說一起吃的話可能會引起身體的不適，比如什麼腹瀉、噁心等等情況，所以最好不要一起吃。牛肉中有哪些營養牛肉是一種很好的食物，其中富含維生素B6，假......

秋季正是蟹肥膏紅之時，喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來，想要吃到最美味的螃蟹，選蟹是第一步，下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑選大閘蟹，精細選蟹要五看：一看蟹殼凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都爲肉厚壯實;殼背......

河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河（湖）蟹以動物屍體或腐殖質爲食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因爲未將蟹洗刷乾淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或醃蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裏，怎麼會不生病呢？蒸......

吃螃蟹防中毒死蟹會中毒當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氨酸會分解產生組胺。組胺爲一種有毒的物質，隨着死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒素越來越多，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。生蟹......

秋季很多人都喜歡上了吃這大螃蟹，這是很多人都喜歡的，這大螃蟹雖然好吃但是其中得一些注意事項也是需要多多注意的，那麼這這秋季怎麼吃大螃蟹最健康呢?下面就一起來看看這詳細介紹。秋分最適合吃的食物螃蟹螃蟹養生功效......

中秋快來了，中秋時節也是吃螃蟹的時節，很多地方也有中秋吃螃蟹的習俗，螃蟹富含豐富的維生素，還有藥用價值，但是，很多人不懂得吃螃蟹，導致出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事項，螃蟹有四......

1、不宜食用死螃蟹；2、不應食用生蟹；3、不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器；4、不宜食用隔夜的剩蟹；5、不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用；6、不宜與柿子同時食用；7、服用東莨菪鹼藥物時不宜食用；8、寒凝血瘀性疾病患者不應......

吃螃蟹後馬上喝了茶，感覺到不舒服，不必驚慌，可以通過多喝一些熱水來緩解不舒服的感覺。雖然多喝熱水這句話聽上去有些俗套，但是在很多時候確實多喝熱水能夠幫到人們很多忙。比如吃螃蟹之後不小心馬上就喝了茶，就可以通過喝......

螃蟹是很多人最愛，它含有豐富的蛋白質，而且這類食物在吃的時候方法也是比較多，螃蟹在製作上，也是有着很多不錯方式，不過在選擇的時候，也是需要對它的製作方法進行很好的瞭解，製作的時候才能夠順利的進行，那螃蟹吃什麼呢，知道如......

隨着經濟的發展，很多人喜歡上了吃海鮮，對吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的時候要注意飲食的搭配，有很多人不注意這些，也不知道這方面的知識，導致無意中將兩種不能一起吃的食物放在一起吃了，最後拉肚子、過敏等症狀就出現了。......

和米飯比起來，粥的營養價值更高，這是由於食材裏邊的營養元素還保存在粥的湯水裏邊，並不會蒸發掉，對於想要減肥的人來說，吃粥也是不錯的選擇，因爲粥可以給人更多的飽腹感，吃的比較少自然就會瘦下來了，螃蟹粥在浙江等地區非常受......

女性來月經之後就會有很多的飲食禁忌，尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹屬於寒性食物，經期是不宜食用的，否則會影響身體健康。下面讓我們具體來看看吧！月經期間可以吃螃蟹嗎月經期間不能吃螃蟹。月經期間女性不能吃生冷的東......

螃蟹是一種非常營養的海鮮，而且味道十分鮮美，但是有的人吃了螃蟹往往會出現腹痛腹瀉的症狀，其實主要是吃的時候沒注重相剋食物，那麼吃完螃蟹不能吃什麼呢？螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生......

螃蟹肥美，但是很多人不知道螃蟹每週最多隻能吃三隻。不然會導致膽固醇過高。按照我國的食物成分表，每100克河蟹中，膽固醇的平均含量爲267毫克，相當於5兩肥肉中膽固醇的量。其他日常攝入的食物中也會有膽固醇。而按照營養......