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如何炒雞米
原料:雞胸肉、香菇、菠菜、蔥薑蒜適量調料:鹽、醬油、澱粉、料酒製作方法:1、雞胸肉切成小粒,加鹽、澱粉、料酒醃一會;2、香菇切小丁,菠菜杆切小段(也是粒狀)3、熱鍋涼油放蔥花、薑絲、蒜末爆香,放雞米翻炒,加點料酒和一點點......
2023-11-14
青椒玉米粒炒雞肉絲的做法大全
青椒玉米粒炒雞肉絲的做法雞胸肉洗淨,切絲,放入碗中,滴入少許醬油,放入澱粉,食用油,拌勻,醃製,備用玉米粒用溫水解凍,備用青椒洗淨,切絲,備用起油鍋,放入雞肉絲,大火爆炒,接着放入青椒,繼續翻炒調入精鹽,快熟時,倒入玉米粒,臨出鍋前調入......
2023-11-21
炒雞蛋的小竅門
炒雞蛋是我們經常做的一道菜,可就是這樣的一道菜也不是所以人都可以做好的,今天高告訴大家一個關於炒雞蛋的生活小竅門,保證你以後炒的雞蛋鬆軟可口,入口即化。這個小竅門非常的簡單,將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,這......
2023-11-16
紅棗炒米茶咋做
和大家分享紅棗炒米茶的做法,紅棗炒米茶具有補充營養、降低膽固醇的效果,另外它也具有一定的減肥效果,尤其是受到女士的歡迎。它的營養很高,但所含脂肪很少,是目前比較健康的一道食品,它的做法也不難,對於吃法來說也很多,可泡......
2021-05-01
孕期食譜 脆藕炒雞米
脆藕炒雞米1.準備食材:雞腿1只、藕小半節、黑木耳2朵、胡蘿蔔1/4個、黃瓜半條、色拉油半大匙、食鹽1/8小匙、姜1片、生抽2小匙、白砂糖半小匙、玉米澱粉2小匙。2.步驟1:將黃瓜切成塊。3.步驟2:木耳泡發。4.步驟3:將蓮藕、......
2023-10-31
最簡單的炒飯 雞蛋炒飯的做法
雞蛋炒飯的做法材料:米飯200克,雞蛋100克,香蔥適量,料酒1湯勺,油3湯勺,生抽2湯勺。做法:1.米飯、雞蛋(已打入碗中)、香蔥。2.在雞蛋中加1湯勺料酒。3.打成蛋液。4.在鍋中加3湯勺油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5.接着,合入米飯,加2湯勺......
2023-10-30
雞肉吃法有講究 母雞要燉公雞要炒
雞,一種傳統的烹飪食材,它的分類有很多種,母雞、公雞、土雞等等。當然不同的雞,在烹飪手法是不同,這樣做出來的美食纔是美味!下面小編整理一些吃雞的食譜,不妨試試。吃雞食譜大全一,母雞要燉。不是說其他品種的雞就不能燉煮,相......
2023-10-19
米其林餐廳推薦:祕汁煎雞胸配嫩炒菠菜
祕汁煎雞胸配嫩炒菠菜?也許很多人會疑惑,這是普通的一道菜,爲什麼會是米其林三星餐廳所推薦了呢?這是怎麼回事呢?下面跟隨小編一起來了解下吧。祕汁煎雞胸配嫩炒菠菜,這個菜譜就是受到來自霓虹國廚師的啓發,又加入了意大利當......
2023-10-29
辣椒炒雞肉的做法
準備材料:雞肉或者雞翅,姜,蒜,紅幹辣椒數個,澱粉,料酒,糖,醬油,鹽,肉青椒兩個1)雞肉洗乾淨切成小塊,加澱粉,料酒,醬油,少量鹽醃製十五分鐘。醃雞塊的同時,去準備青椒,去籽,切成小塊備用。姜,蒜切成小丁丁2)鍋內放油燒熱,加姜蒜,幹辣椒爆香,加......
2023-11-15
經典炒飯雞蛋火腿炒飯的做法
雞蛋火腿炒飯的做法主料:雞蛋1個,米飯200克,火腿100克,蔥30克,食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法:1.準備好食材,火腿,雞蛋,香蔥,米飯。2.將火腿切成小塊,蔥切成蔥段,備用。3.起鍋,倒油,待油熱。4.直接打如雞蛋,翻炒。5.放入蔥花,一......
2023-10-30
吃公雞好還是吃母雞好?公雞快炒母雞燉湯
中醫認爲,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,是滋補的佳品。那麼,到底是吃公雞好還是母雞好呢?吃公雞好還是吃母雞好?公雞快炒母雞燉湯公雞快炒母雞燉湯公雞爲雄,主要有壯陽和補氣的作用,溫補作用較強。對於......
2021-04-30
萵筍炒雞蛋的做法
萵筍炒雞蛋屬於家常菜菜譜,主要原料是萵筍、雞蛋;工藝是炒,製作簡單。萵筍炒雞蛋的原料:萵筍一根、雞蛋兩個;萵筍炒雞蛋的配料:小蔥兩根、紅辣椒三個、鹽、植物油、生抽、醋少許;萵筍炒雞蛋的做法:1、萵筍削皮切成細絲,雞蛋加......
2023-11-14
老母雞湯泡炒米是什麼菜
可能很多人對這個名字比較好奇,老母雞湯泡飯,顧名思義,就是把老母雞湯倒進米飯中。醇香的米飯加上溫和的雞湯,美味而不復雜的一碗米飯。這也是安徽地域的特色菜。老母雞湯泡炒米,屬於徽菜菜系,安徽安慶地方特色菜,是安慶地區......
2021-04-30
怎麼炒麪最好吃?雙椒雞蛋炒麪
怎麼炒麪最好吃?雙椒雞蛋炒麪怎麼炒麪最好吃?雙椒雞蛋炒麪原料:雞蛋2個、麪條300克、小蔥2根、紅青尖椒適量。鹽、生抽、老抽各適量。1、紅青尖椒和小蔥切好待用。2、將麪條煮到8成熟,撈出過涼水。3、鍋裏倒入油,先把雞蛋......
2021-04-30
炒雞蛋最不屑味精
中國的老百姓將雞蛋視爲補品,經常食用雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用,補品就會變爲廢品,甚至是毒品,所以應當認真掌握雞蛋裏的學問,防患於未然……1.忌吃......
2023-11-27
香椿炒雞蛋怎麼做好吃?香椿炒雞蛋的做法
將買回來的香椿,倒到準備好的盆子裏面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦幾次,觀察一下其表面是否乾淨,如果已經乾淨了,就撈起來,再用清水清洗一下,當然,如果材料的量比較多的時候,用儀式性用手反覆揉一揉就行,過開......
2021-04-30
雞肉香菇炒豆腐
我家女兒13個月了,13個月的寶寶吃的比較豐富了,我這個做媽媽的廚藝只能說太一般般了,複雜的東西也做不出來,最拿手的就是做豆腐,做起來方便,吃起來也方便,呵呵,介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。營養價值:1、豆腐含優質的植物蛋白,其中......
2023-11-14
茶葉炒雞蛋怎麼做?
在我們的生活中雞蛋大家並不陌生,這個是非常有營養的食物。雞蛋每天出現在我們很多家庭餐桌之上的,它的做法也非常多我們今天來換換口味,小編給大家介紹一下茶葉炒雞蛋的具體做法。喜歡吃的朋友趕快來了解一下吧!主料:新採......
2021-05-01
西紅柿炒雞蛋
[配料]西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。[做法]西紅柿洗淨切片,雞蛋大入碗內攪勻。油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內;炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精......
2023-11-14
怎麼炒雞蛋纔好吃?
炒雞蛋方便又美味,可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形,就是太老,有時還會糊鍋,甚至還有蛋腥味。在打雞蛋的時候加入兩樣寶,就可以輕鬆炒好雞蛋。第一樣寶是料酒,這樣炒雞蛋不但能少放油,還能讓雞蛋更加嫩滑,味道更鮮美。在打......
2023-11-09
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