兒童菜譜:腰果蝦球

兒童菜譜:腰果蝦球

原料:新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(只要雞蛋清),黃瓜一根。做法:1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於捲成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。3、待......
2023-11-14
腰果蝦仁的做法大全

腰果蝦仁的做法大全

腰果蝦仁的材料:主料:蝦仁200克,腰果仁50克,輔料:蔥花,蒜片,姜各2克,雞蛋30克,調料:油1000克(約耗100克),料酒25克,醋15克,鹽2克,味精7克,水澱粉25克,香油10克,湯少許腰果蝦仁的做法:1、將大蝦洗淨,剝出蝦仁,挑去蝦線;2、蛋白打散,加鹽、料酒......
2023-11-11
番茄蝦球的做法 趕緊來學一下

番茄蝦球的做法 趕緊來學一下

番茄蝦球酸甜開胃尤其是蝦球很脆爽,所以入口都咯吱咯吱的。番茄蝦球是一道地道的魯式甜品菜譜;番茄蝦球的做法要十分講究,非常重視口味和口感的搭配,是一道很討人喜歡的小菜。今天小編就給大家介紹這道可口的番茄蝦球。番......
2023-10-28
菜譜大全之爆炒蝦球

菜譜大全之爆炒蝦球

原料:海蝦·香芹配料:大蒜·姜·蔥調料:料酒·啤酒·辣椒·鹽·生抽·蠔油主料:海蝦300克,香芹2棵;配料:生薑、大蒜、剁椒、蔥、蠔油、料酒、生抽各適量;做法:1.將蝦洗淨,去......
2023-11-22
蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法

蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法

雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒,打散;蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘;小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油,5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出,放入蛋液中,熱鍋下油(比上一步多一些),冒煙後,倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......
2021-04-30
簡單製作乾貝蝦球的方法

簡單製作乾貝蝦球的方法

主料:鮮蝦輔料:水發乾貝、香菇、火腿調料:蠔油、高湯、鹽、雞精、食用油、麻油、料酒、白糖、水澱粉做法:1、將蝦剁成蝦膠,乾貝撕成絲,香菇洗淨切成絲,火腿切成絲;2、用蝦膠擠成雞蛋大小的球,並在表面上粘滿乾貝絲,香菇絲、火......
2023-11-15
宮保蝦球的做法大全

宮保蝦球的做法大全

宮保蝦球的做法備好花椒粒,幹辣椒用剪刀剪成小段生花生米泡水待花生米皮變軟剝去皮,用廚房紙吸乾水份鍋中坐油,涼油時加入花生米炸至變黃圖5爲炸完的花生米,一定要小火,不停鏟動着炸,以免炸糊取蔥一棵,切下蔥白部分備用將彩......
2023-11-21
乾貝蝦球美味食譜

乾貝蝦球美味食譜

主料:鮮蝦輔料:水發乾貝、香菇、火腿調料:蠔油、高湯、鹽、雞精、食用油、麻油、料酒、白糖、水澱粉做法:1、將蝦剁成蝦膠,乾貝撕成絲,香菇洗淨切成絲,火腿切成絲;2、用蝦膠擠成雞蛋大小的球,並在表面上粘滿乾貝絲,香菇絲、火......
2023-11-16
木瓜炒蝦球的做法大全

木瓜炒蝦球的做法大全

材料:中型鮮蝦500克,中等大小的木瓜半個,蔥姜少許調料:鹽、雞精、料酒、小蘇打、雞蛋清、澱粉、色拉油做法:1、蝦去頭、去殼、去蝦線、留尾,從背部入刀,剖至2/3處,放入盆中,加入少量的食用鹼,抓洗至蝦仁變白,放置流水下衝洗。2、......
2023-11-14
腎小球腎炎能吃蝦嗎

腎小球腎炎能吃蝦嗎

腎小球腎炎是一種常見的腎臟疾病,其主要特徵是腎小球的炎症反應。由於腎小球的主要功能是過濾血液,將其中的廢物和多餘的水分排出體外,因此腎小球腎炎會對腎臟功能產生不良影響。爲了維持腎臟的健康功能,腎小球腎炎患者需......
2023-10-17
明珠蝦球的做法大全

明珠蝦球的做法大全

明珠蝦球的做法準備好食材黃瓜去皮用挖球器挖球備用大蝦去殼,並挑去蝦線挖剩下的黃瓜也切下,因爲挖球的緣故,一切剛好變成了月牙狀鍋裏放油,油熱後放入蝦仁翻炒稍微翻炒一下再放入所有黃瓜快熟時加入適量食鹽、雞精出鍋裝......
2023-11-21
孕期食譜 果球蝦仁沙拉

孕期食譜 果球蝦仁沙拉

孕期食譜果球蝦仁沙拉原料:蝦500克,橙子1個,色拉油、食鹽、澱粉、沙拉醬適量。做法:1、蝦仁用刀劃開蝦背,去掉紗線,清洗乾淨後加入少許酒、加入一勺鹽拌勻後,醃製15分鐘。2、醃好的蝦仁,加入一大勺的幹澱粉,用手抓勻,使每隻蝦仁......
2023-10-31
河蝦的功效與作用 蝦球的製作方法

河蝦的功效與作用 蝦球的製作方法

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。河蝦的功效與作用蝦球的製作方法河蝦的營養價值:1、......
2021-04-30
鳳梨蝦球沙拉的做法大全

鳳梨蝦球沙拉的做法大全

鳳梨蝦球沙拉一聽就是一道美味的佳餚,你的心裏是不是已經癢癢的了,迫不及待的想學會這道美味的佳餚呢!是的話就趕快跟着小編一起來學習這道美味的鳳梨蝦球沙拉吧!鳳梨蝦球沙拉的做法1、將菠蘿罐頭打開,取出菠蘿片然後切成......
2023-10-29
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法

基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法

基圍蝦是一種美味的海鮮,具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前,需要進行去蝦線的步驟,然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦,將蝦放在清水中輕輕沖洗,去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......
2023-10-17
蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃 簡單低脂低卡的蝦球蔬菜烘蛋做法分享

蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃 簡單低脂低卡的蝦球蔬菜烘蛋做法分享

蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃?早餐要吃得健康又美味,最重要是還要有蔬菜確實不太容易。蔬菜含有較多的纖維質,對人體有很好的幫助,能助於排便,還有瘦身作用!早餐是人一整天最重要的一餐,吃上一頓營養豐富的早餐絕對能有效地提高......
2022-04-01
海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別

海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別

蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉......
2021-04-30
蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?

蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?

蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作爲滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳的......
2021-04-30
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?

美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?

美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?白灼游水蝦的做法主料:蝦適量。調料:姜少許,蔥少許,料酒適量,幹辣椒少許,生抽適量,雞粉少許,香油適量。做法1、鍋中放水,加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後,撈出姜蔥,倒入大蝦;2、用筷子稍微攪拌,約3、4分鐘......
2021-04-30
糯米蝦球的做法大全

糯米蝦球的做法大全

主料:長粒糯米200克豬肉250克輔料:扒皮海蝦100克調料:雞蛋清1個橄欖油10克鮮味醬油20克(胡椒粉鹽蔥姜碎)適量糯米蝦球詳細製作步驟:1.糯米洗淨提前一晚泡上2.海蝦扒去殼頭,挑出蝦線,另八隻蝦扒皮只保留到最後一節3.將肉和蝦分......
2023-11-06