秋水仙鹼易溶於水，充分加熱後可以被破壞，所以，食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡2小時;烹飪時把要金針菇煮軟煮熟，使秋水仙鹼遇熱分解;涼拌時，除了用冷水浸泡，還要用沸水焯一下，讓它熟透。另外，市場上出售的幹金針菇或金針菇罐頭，......

原則一：來碗養胃粥。春節闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。原......

多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手......

今天是小雪節氣，小雪時節的時候，人們會經常吃一些肉類，這樣是非常容易上火的，這時多吃一些蔬菜可以清火，補充維生素，那麼小雪吃什麼蔬菜好呢？小雪吃什麼蔬菜1、胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有比較豐富的維生素，並且經常吃食用胡蘿蔔對我......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

四種蔬菜對付腸炎超有效1、南瓜南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害；膳食纖維非常細軟，......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢？首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人......

血壓高喝橘子汁愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤爲如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因爲如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁裏恰恰含有豐富的鈣......

現在的水果可謂是琳琅滿目，各種專營水果的店也不少，讓人們賣水果變得非常的便利，而且，水果的品種非常的齊全，只要有錢想吃什麼有什麼，但是很多的水果不是時令的水果，比如夏天不是產蘋果的季節，依然可以買到蘋果，一年四季都有香......

過節吃完大餐後，我們的胃部就會負擔加重，之後就要讓腸胃休息一下了。爲此，專家教你給飲食變個花樣，讓你的飲食營養身體更加的健康。原則一：來碗養胃粥。春節闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會......

嬰兒吃什麼蔬菜泥好在爲孩子準備蔬菜泥的時候，我們要先確定好食材。一般情況下，新鮮的綠色蔬菜含有更多的維生素以及纖維素。這些蔬菜口感佳，營養多，很適合嬰兒食用。因此，選擇顏色較深一些的蔬菜會更好一些。下面推薦幾款......

秋冬季節吃什麼蔬菜1、土豆土豆是地下人蔘打榜理由：因其營養豐富而有地下人蔘的美譽營養速查：土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2-2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤......

當今社會，飲食是一大關，由於在日常的生活中很多人都不太在意飲食習慣，導致很多疾病的發生。下面就有小編爲大家介紹幾種關於治療腸炎的食療方法，以方便大家日後對飲食的保健有更多的瞭解。腸炎吃什麼好：1、南瓜南瓜富含碳......

驚蟄節氣到來，天氣漸漸回溫了，這個時候要注意養生保健，時令蔬菜是最養生的。此時是春回之時，多吃蔬菜可以養肝降火。具體驚蟄節氣養生吃什麼蔬菜？小編推薦幾種驚蟄節氣的時令菜。驚蟄節氣養生吃什麼蔬菜？1、蓬蒿菜據現代藥......

腎臟是人體最重要的器官，而腎炎是一種比較嚴重的疾病，得了腎炎身體的新陳代謝就會出現問題，嚴重的影響患者的健康和生活。如果患上了這種疾病要積極的治療，在治療同時飲食也要嚴格的控制。那麼腎炎患者吃什麼好呢？有哪些飲......

關節炎吃什麼好？1、香蕉香蕉是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。2、綠茶這種溫和的收斂性茶含有......

關節炎，多發在老年人身上的一種疾病。這種疾病一旦患上，發作時最喜歡選擇陰雨天。關節炎患者在飲食上應該注意清淡，少吃含草酸高的食物。因爲偏鹹的食物鈉含量過高，容易與鈣結合排除體外，導致鈣的流失。而含草酸高的食物也......

懷孕是一家人的大事，除了對新生命的期待，還有無盡的擔憂，擔心孕婦的營養跟不上，連平時吃的蔬菜都要經過檢驗，其實蔬菜裏面也有營養價值很高的，那麼懷孕吃什麼蔬菜有營養呢？懷孕吃什麼蔬菜有營養又防病呢？懷孕期間必吃的蔬菜都......

蔬菜是綠色食品，我們每天在在食用它，它不僅綠色無污染，口味多種多樣，形狀多種多樣，還對身體非常好。我們一日三餐雖然不一定每一餐都有蔬菜，但每天吃到蔬菜是絕對可能的。現在鼻炎可能得的人比較多，所以人們就會不僅僅侷限於......

孕婦吃什麼蔬菜好韭菜韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用，對老人、孩子、孕婦來說，多吃韭菜十分有益於健康。萵苣萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及......