料酒的營養價值：料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麪包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪......

美食是每個人都喜愛的，因此現在美食在逐漸的增加，但是人們在追求美味的同時也非常的擔心自身的身體狀況，因此希望自己吃到的食物是美味而健康的，甜酒是現在很多人都喜歡喝的飲料，但是很多人也擔心這種飲料對於身體會造成傷......

青紅蘿蔔煲龍骨營養功用：清熱解毒、清腸胃。原料：青蘿蔔250克、紅蘿蔔400克、馬蹄250克、龍骨600克、赤肉300克。做法：1.將龍骨、赤肉處理乾淨，切成塊備用。2.青紅蘿蔔切成塊備用;馬蹄去皮洗淨備用。3.砂鍋放2/3水，燒開後，......

黃酒在生活當中喝的人很多，而且黃酒在我國有着悠久的歷史，是一種公認的對身體有好處的酒類，而且度數也比較低，適合各種人羣喝，對於我們進行養生和婦女美容、抗衰老都有着特殊的功效，也有好多人知道黃酒是有營養的，那麼黃酒的......

白酒由於含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限，但白酒中的成分是很複雜的，例如茅臺酒，經檢驗，其中含有香味素就多達70餘種。這些物質中有不少是人體健康所必需的。黃酒中含有糖分、糊精，有機酸、氨基酸和各種維生......

農家裏會自釀米酒，這米酒的主要原料是江米，也就是糯米，釀出來的酒味道甘甜芳醇，有些地方有坐月子喝米酒的習俗，那麼，這米酒到底有什麼功效與作用呢？米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含......

酒糟就是穀物經過酵母的發酵後，提取酒精剩下的殘渣。它的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。若是將酒糟進行加工處理，是可以給家畜當飼料使用的，可以降低飼料的成本，增加經濟效益，又不造成浪費。如果不將酒糟進行......

酸奶保存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，人體不但易於消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於兒童大腦和神經系統的發育。酸奶飲料的營養成分遠遠不及酸奶。按......

不知道大家有沒有吃過酒槽，酒槽是一種營養價值非常豐富的食物，多吃一些酒糟可以有效的幫助我們治療自身容易出現的高血壓高血糖的問題，還可以有效地幫助我們補充體內所需要的蛋白質，蛋白質是構成人體生命活動的基礎，普及一......

魚是適合一年四季的營養食物。而對於冬季減肥的人而言有什麼比較好的魚料理能減肥呢？下面給大家介紹營養的冬季減肥魚料理推薦，供大家參考。蘿蔔絲拌油甘魚材料（2人份）：油甘魚刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿蔔20......

驅寒保健用酒首選黃酒，而且只要飲用得法，還能強身健體、治療疾病。黃酒營養價值高黃酒是世界上最古老的三大酒種之一，是我國特有產品。黃酒含有豐富的營養，有液體蛋糕之稱。其很多營養價值超過了有液體面包之稱的啤酒和營......

酒精肝患者可有繼發性蛋白質熱能不足性營養不良，並與疾病的嚴重度和病死率有相關性。有人給酒精肝患者每天100g蛋白質口服，總熱能3000kcal，輔或不輔以氨基酸，治療17例患者，無死亡病例，肝功能也有改善;而18例對照組中死亡4例......

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。啤酒雞翅的做法-啤酒雞翅的營養價值啤酒雞翅的做法原料：雞中翅8只、啤酒半瓶。配料：生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉......

經過對大鼠的實驗證明，酒對肝臟的損傷作用突出表現在三個方面：一是造成大鼠的行爲障礙，如行走不穩、行爲暴躁易發生衝突等;二是從組織學分析，對肝、脾等器官都有損傷，如肝臟水腫、肝脂肪化等，還有不同程度的肝纖維化改變;三......

赤芍老蔥飲【用料】赤芍11克、老蔥3根、川芎15克、桃仁20克、紅棗15克、生薑15克、白糖30克。【製作】1、將赤芍、老蔥、川芎、桃仁、紅棗、生薑洗淨，放入燉鍋內，加水適量;2、將鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，停火，過......

我國傳統醫學認爲，米酒有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、強心益智、補血養顏、延年益壽的功能，所以最宜中老年人和體弱者飲用。在江南民間，爲了給產婦滋補，必飲用米酒，此飲品稠如玉漿、清香襲人、甜潤爽口、富含多種維生素......

某某酒在此取得突破性進展，它以高純度的生物波調控因子與傳統優質基酒科學配製而成，成功滿足了現代社會人們飲酒不傷身且護肝防病的需求。……這一違反常識的說法，言之鑿鑿，似乎有理有據，引起了人們的廣泛質疑......

所謂料酒，顧名思義，就是專門用於烹飪調味的酒。料酒在我國的應用已有上千年的歷史。日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡釣酒、威士忌都能作爲料酒。但人仃J經過長期的實......

雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失大，蛋白質也會變得難消化。炒......

紅棗又叫大棗主要產自於山東，紅棗分爲兩種，一種是新鮮的紅，棗另一種是幹皮棗，果肉柔軟略帶有粘黏性，甜甜的口感可以直接食用，也可以泡茶煲湯，用紅棗做的飲品既好喝又營養豐富，適合在這個冬季來預防感冒補血補氣，那麼紅棗茶飲料......