【出處】《嶺南採藥錄》【拼音名】ZhǐTiānJiāo【別名】長柄椒(《蘇南種子植物》)。【來源】爲茄科植物指天椒的果實。秋季果實成熟時採收。【原形態】一年生草本，莖直立，多分枝。單葉互生;卵形或長橢圓形，長5～7釐米，全......

我國好幾個省份的人們都很能吃辣，幾乎每道菜都要加入辣椒，吃辣菜才能吃得下飯。比如說江西、四川、湖南等等，這幾個省份都是吃辣全國聞名的。辣椒它既是蔬菜也是調味品，日常吃它的人非常多。對於無辣不歡的人來說，每年都要......

>>>推薦：陽春三月老年人養生有道中醫專家說，人的手指上有6條經絡的起止點，其中3條與眼部直接相關，他們分別是起於小指內側的手少陰心經、起於小指外側的手少陽小腸經和起於四指的手少陽三焦經。這幾條經絡溝通表裏、聯絡......

胡椒，如果它可以開口說話，胡椒會很驕傲。因爲它的祖先們，引發了戰爭、經濟交流、大臣貪污，而它甚至不是調味料，是香料。在歐洲國家，胡椒被稱爲是“黑色黃金”，一度可以作爲貨幣使用，而且是硬通貨。古時的歐洲貴族，還把胡椒當做......

大家都知道辣椒是炒菜的調味品，但在新鄭市龍湖鎮沙窩李村卻有這樣一位奇人，把辣椒當飯吃，一天要吃掉3到5斤的辣椒，他就是李永志。別人早上先刷牙，他先吃辣椒近日，記者前往龍湖找到了這位辣椒王。一見面，他就迫不及待地向記者......

在做剁辣椒之前，首先要準備足夠的材料。人們需準備朝天椒、鹽、大蒜以及二鍋頭。其中大蒜和二鍋頭無須很多，夠用即可。開炒之前，應當先將朝天椒洗乾淨，然後再將水分晾乾，另外要注意朝天椒的根蒂是不能用的，一定要記住去掉。......

世界上最大的辣椒就是重慶的天之椒子。其實這並不是真正的辣椒，而是一個辣椒雕塑。使實際上，辣椒確實算得上是重慶的標誌性食物了。重慶最出名的就是火鍋，而辣椒則是火鍋的靈魂。就是因爲這個特點，朱紙先生纔會特意雕刻了......

大家都知道辣椒是炒菜的調味品，但在新鄭市龍湖鎮沙窩李村卻有這樣一位奇人，把辣椒當飯吃，一天要吃掉3到5斤的辣椒，他就是李永志。別人早上先刷牙，他先吃辣椒近日，記者前往龍湖找到了這位辣椒王。一見面，他就迫不及待地向記者......

購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味，所以平時在購買朝天椒這樣的食物時一定要掌握好方法，那麼什麼樣的朝天椒好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧！挑選鮮辣椒時要注意果形與顏色應符合該......

夏日炎炎，冷飲、冰棍，西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿蔔等果蔬，不論怎麼吃這些都是寒涼性食物。吃多了易損傷人的脾胃。這時候，我們需要加點佐料來達到寒熱平衡，這佐料就是辣椒。炒白菜，蘿蔔泡菜有辣椒的身影，這其實蘊含着中醫寒......

春季是養肝好時節，但吃啥補啥不靠譜，要多吃水果和蔬菜，少吃高嘌呤的食物。春季是養肝的好時節。43歲的範女士聽說吃啥補啥，給丈夫連續做了半個月的泡椒炒豬肝，結果不僅沒有補肝，反倒吃出了痛風。爲養肝天天吃泡椒炒豬肝範女......

冬天吃辣椒暖胃驅寒吃辣椒不上火的竅門辣椒要怎麼吃纔不上火呢？辣椒是很多人都喜歡吃的食物，並且在冬天吃還有很多意想不到的好處。不過，需要提醒大家的是吃辣椒不僅要注意預防上火還要知道哪些食物不能和辣椒一起吃。冬......

【所用料】茄子300克大蒜5粒青椒4個鮮紅小米辣4個香蔥4根醬油2湯匙花生油3湯匙香油1湯匙鹽適量【這樣做】1、準備好食材，並洗淨。2、青椒切段，香蔥切段，鮮紅小米辣去蒂，大蒜切成細粒。3、炒鍋燒乾，不放油，直接放入青椒和小......

春季天氣反覆無常又潮溼，人容易變得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多飲水以清腸胃，並少吃油炸食物纔是上策。多飲去溼湯如扁豆、赤小豆配葛根煲湯。多吃含豐富......

無辣不歡的湖南人這下有福了，長沙的辣椒已跌至3元/斤，批發市場晚市最低價僅1元/斤，而在兩個月前椒貴之時，辣椒的零售價爲10元/斤。湖南省中醫學院博士後謝雪姣建議，夏天吃辣椒有一定的防暑作用，而且最好在中午吃。馬王堆辣......

辣椒本身營養豐富，有許多保健作用。首先，辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及......

中國十大最辣辣椒分別爲石柱朝天紅辣椒、雲南象鼻涮涮辣、福建三明的神椒一號、海南黃燈籠辣椒、朝天椒、小米辣、七星椒、子彈頭辣椒、二荊條、雞心椒。其中中國最辣的辣椒就是石柱朝天紅辣椒，據測算它每公斤含有的辣......

春季天氣反覆無常又潮溼，人容易變得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多飲水以清腸胃，並少吃油炸食物纔是上策。多飲去溼湯如扁豆、赤小豆配葛根煲湯。多吃含豐富......

最近，日本佳麗寶化妝品基礎技術研究所與熊本縣立大學的研究人員發現，姜科調料——天堂椒中提取的精華液，可高效促進機體新陳代謝，據此物質開發出的產品不但具有較好的減肥效果，且刺激性小，無副作用，有望成爲減肥人......

長沙致癌辣椒：爲了讓幹辣椒顏色亮澤、賣相好以及延長保質期，竟然使用工業硫磺熏製出數萬斤致癌的毒辣椒。近日，長沙市望城區村民熊某因爲用這一方法生產、銷售幹辣椒被司法機關批捕。根據化驗結果，在這批被查獲的毒辣椒中......