香菜大米養胃粥的做法
食材:大米90克,香菜少許,紅糖5克。
做法:
1.大米泡發洗淨;香菜洗淨,切成細末。
2.鍋置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒綻開。
3.放入香菜,改用小火煮至粥濃稠後,加入紅糖調味即可。
食材的功效
1.香菜:具有發汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。
2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
3.香菜大米粥:此粥具有補中益氣、發散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利腸道的功效。