幾天前，徐先生與朋友大吃麻辣火鍋，當晚便突發急性胃腸炎被送進醫院。據瞭解，入冬後，很多市民藉着大吃麻辣食品來取暖，結果造成胃腸疾病患者增多。據瞭解，最近幾天天氣寒冷，徐先生下班後約了幾位同事一起去吃麻辣火鍋。大家圍......

當今社會，很多人喜歡吃火鍋，因為火鍋能讓吃的氛圍更加融洽，但是經常吃火鍋對腸胃不好，那麼有什麼辦法能解決這個問題嗎？重慶人胃癌發病率低與愛蘸蒜泥有關近日，有條微博被廣泛轉發——第四軍醫大學西京消化病醫院......

當今社會的快節奏讓很多人喜歡上了火鍋，但是據專家研究證明，長期食用火鍋很容易引發食道癌的風險，胃裏的灼熱感很有可能是一些疾病的早期症狀，我們必須要引起高度注意。食道所發生的癌症稱為食道癌。世界衞生組織國際癌症......

冬天來了，火鍋店裏的生意也越來越紅火，冬天是最適合吃火鍋的季節，大家一起圍着吃火鍋好不熱鬧，但是，有些人吃完火鍋後會出現拉肚子現象，這是怎麼回事呢？怎麼健康吃火鍋不拉肚子呢？吃火鍋拉肚子是怎麼回事？1、火鍋店提供的食品......

秋冬季節，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法哦，如果不注意，讓人開心的火鍋大餐也會危害大家的身體，那吃火鍋有些什麼要注意的呢?1.注意放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多......

吃火鍋時要點一盤紅薯我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。鍋中可多放些蔬菜蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體......

入鍋次序，生熟有別邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。此時，那些寄生在肉類中的......

火鍋是很多人喜歡吃的食物，尤其在冬天，火鍋即好吃又可以暖身子，但是孕婦能吃火鍋嗎？下面就孕婦能不能吃火鍋這個疑問做一些解答。孕婦能吃火鍋嗎吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14......

記者日前從上海市疾病預防控制中心瞭解到，最新發布的癌情監測數據顯示，目前本市累計約18萬存活着的癌症患者，每100個上海人中就有超過1人是癌症患者。每1000個上海人中就有超過2人因癌症死亡。上海的癌症發病、死亡和現......

夏日吃火鍋三個一摘要：俗話説民以食為天，享受美食乃人生的大事。廣州城內不乏見到如此場景。俗話説民以食為天，享受美食乃人生的大事。廣州城內不乏見到如此場景。冬天吃火鍋名正言順，夏天吃火鍋則另有一番爽勁，怎樣在夏天......

冬季，人們喜歡吃火鍋來驅寒。吃火鍋時，科學搭配飲料能讓你吃得更健康。哈爾濱醫科大學附屬第一醫院主任醫師閆雅推薦了幾類飲品：酸奶。不但營養豐富，而且可以保護胃腸道黏膜。其中，酸奶富含的乳酸菌能抑制腐敗菌生長，減弱其......

秋冬季節，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法哦，如果不注意，讓人開心的火鍋大餐也會危害大家的身體，那吃火鍋有些什麼要注意的呢？下面趕緊和小編一起來看一下吧。1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等......

吃火鍋注意事項吃火鍋不發胖的祕訣是什麼1、清淡湯底吃火鍋要吃的健康，首先由選擇湯底開始，湯中肥霸是麻辣湯、沙拉湯等，油分和熱量都很高，其他如骨湯也不適宜多喝，胡蘿蔔馬蹄湯、皮蛋香菜湯、清湯和冬菇湯等都有健康湯底......

肝病患者吃火鍋要得當謹防肝病復發肝硬化伴有消化道出血的病人老李説，這幾天天氣又陰又冷，就想吃一點熱氣騰騰的東西，暖暖身體；一家人去吃了幾次火鍋後，就發現自己的臉上長出了豆豆，繼而胃隱隱作痛，大便顏色也變成了黑色，馬上......

大家吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即進食，這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食後幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細......

食用火鍋好處多火鍋的涮食食材新鮮，方便快捷、各取所需、營養均衡;現場加熱，現撈現食，煮熟後常温放置時間短，減少烹飪後微生物污染的機率。此外，涮、煮等烹飪方式能夠更好地保留食物的營養，值得推薦。健康吃火鍋的小竅門：1、......

火鍋是人們喜愛的一種飲食方式，尤其是冬天，被更多人喜愛和選擇，一家人坐在一起，圍着一個火鍋，一邊熱火朝天的聊天，一邊品嚐着熱騰騰的鮮嫩的食品，真是一種天倫之樂，更是一個温馨幸福的畫面。春節期間，也一定有很多家庭選擇吃火......

對此，男科專家介紹，導致出現這種現象的原因主要有以下幾點：1、冬季氣温低，許多男性朋友因未注重保暖，使局部受涼，從而誘發急性前列腺炎，引起尿尿異常的狀況。事實上生殖泌尿系統疾病很多都具有這一特點，例如急性前列腺炎、精......

火鍋店大都不公示鍋底使用的添加劑，而是打着無添加劑的稱號或者配方祕製不便公開的幌子。據媒體報道，有資深火鍋店老闆透露，好的火鍋底料成本可達120元，就算店家收60元以上，都是在做虧本生意，除非使用添加劑才有錢可賺，而經......

選料要合理熟透才能吃火鍋的用料必須新鮮衞生，嚴禁使用腐敗變質的原料。要注意搭配得當，葷素俱全。切不可挑自己喜歡的，就大吃特吃，除了浪費了許多營養成份外，還容易引起腸胃不適，嚴重者還會導致急性闌尾炎、急性胰腺炎等。......