產後月子食譜 小油菜炒魷魚

產後月子食譜 小油菜炒魷魚

產後月子食譜小油菜炒魷魚原料:魷魚150克,小油菜250克,姜30克,鹽、醬油、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;魷魚除內臟,切小塊;姜切末;小油菜切段。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑末,再加魷魚炒香。3、最後加入小油菜及鹽、......
2023-11-01
產後月子食譜 元氣蒸蛋

產後月子食譜 元氣蒸蛋

產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲

產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲

產後月子食譜銀耳炒牛肉絲原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒......
2023-11-01
產後月子食譜 紫米豆飯

產後月子食譜 紫米豆飯

產後月子食譜紫米豆飯原料:紫米、紅豆各20克,發玉米、納豆各60克,黃豆少量。做法:1、將紫米、紅豆、黃豆泡水2小時後,瀝乾,備用。2、將做法1混合發芽米,用鍋蒸熟。3、納豆與做法2混合均勻,即可食用。營養點評:紫米的營養價值高......
2023-11-02
產後月子食譜 遮目魚肚粥

產後月子食譜 遮目魚肚粥

產後月子食譜遮目魚肚粥原料:遮目魚肚2個,大米90克,嫩姜4片,芹菜1根,米酒、鹽、油酥葱各適量。做法:1、材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。2、大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚......
2023-11-01
產後月子食譜 杜仲炒豬肝

產後月子食譜 杜仲炒豬肝

產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麪粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麪粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
產後月子食譜 豆芽炒雞胗

產後月子食譜 豆芽炒雞胗

產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
產後月子食譜 熟地燉鮎魚

產後月子食譜 熟地燉鮎魚

產後月子食譜熟地燉鮎魚原料:鮎魚300克,川芎、黃芪各5克,當歸、桂枝、姜、參須、熟地、枸杞子各10克,米酒、鹽各適量。做法:1、藥材洗淨,鮎魚用鹽搓洗,切塊,再用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及水,以中火燉3小時。3、再加入鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 川芎酒香甘薯葉

產後月子食譜 川芎酒香甘薯葉

產後月子食譜川芎酒香甘薯葉原料:甘薯葉350克,姜30克,紅甜椒20克,川芎酒、香油、鹽各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;甘薯葉去老莖,切小段;姜、紅甜椒切碎。2、炒鍋中加入香油燒熱,爆香薑末,再加入川芎酒及鹽略煮。3、最後加入......
2023-11-01
產後月子食譜 美味雞肝粥

產後月子食譜 美味雞肝粥

產後月子食譜美味雞肝粥原料:大米90克,嫩姜2片,雞肝2副,葱1根,鹽、醬油各適量。做法:1、原料洗淨,葱和姜切末;雞肝切薄片。2、雞肝片放入碗中,加薑末和醬油拌勻,醃15分鐘。3、大米入鍋,加4杯水煮成稠粥狀;再加上雞肝片,煮熟後,加鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 杜仲真鯛魚

產後月子食譜 杜仲真鯛魚

產後月子食譜杜仲真鯛魚原料:真鯛魚200克,杜仲10克,姜20克,葱10克,鹽、香油、料酒適量。做法:1、將所有食材洗淨,瀝乾;薑切片;葱切段,備用。2、湯鍋中加入杜仲及2000毫升水,燉煮半小時。3、再加入真鯛魚、薑片、葱段及調味料,以......
2023-11-01
產後月子食譜 香菇雞絲炒飯

產後月子食譜 香菇雞絲炒飯

產後月子食譜香菇雞絲炒飯原料:雞肉絲100克,香菇20克,姜10克,米飯1碗,鹽、香油、糖、橄欖油適量。做法:1、香菇泡水後,去蒂,切絲,備用。姜洗淨,切絲。2、炒鍋加入橄欖油少許,爆香薑絲,再放入雞肉絲及香菇炒香。3、最後加入米飯及......
2023-11-02
產後月子食譜 三杯烏魚

產後月子食譜 三杯烏魚

產後月子食譜三杯烏魚原料:烏魚300克,老薑40克,胡蘿蔔50克,銀耳10克,羅勒、酒、香油、橄欖油、冰糖各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;烏魚、胡蘿蔔切塊;老薑切片;銀耳泡發,瀝乾,去掉蒂頭。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑片,再加入調......
2023-11-01
產後月子食譜 清蒸油豆腐

產後月子食譜 清蒸油豆腐

產後月子食譜清蒸油豆腐原料:油豆腐300克,薑絲30克,黃花菜、香菇絲各20克,羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。做法:1、油豆腐表面劃3刀,分別將黃花菜、香菇絲泡水後,瀝乾備用,羅勒去梗後,切碎。2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、......
2023-11-01
產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯

產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯

產後月子食譜黃芪黨蔘尾骨湯原料:黃芪、黨蔘、淮山各15克,芡實30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。做法:1、所有藥材洗淨,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 紅棗木耳瘦肉湯

產後月子食譜 紅棗木耳瘦肉湯

產後月子食譜紅棗木耳瘦肉湯原料:幹黑木耳10克,紅棗7顆,瘦肉100克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,瘦肉切片;幹黑木耳浸軟,去蒂;紅棗去核。2、全部原料放入鍋中,倒4杯水煮沸後,轉小火續煮1小時。3、最後加鹽調勻即可。營養價值:木耳有......
2023-11-01
這四款食譜 產後坐月子吃最合適

這四款食譜 產後坐月子吃最合適

肥牛鯽魚金針湯原料:鯽魚1條,肥牛片150克,金針菇250克,油菜、鹽、芝麻醬各適量。製作:1、將鯽魚去鱗、去內臟、洗淨,放入油鍋裏略煎,然後加水熬至湯汁乳白。2、針菇去除根部、洗淨,把適量的金針菇捲入一片肥牛片中;油菜洗淨。......
2023-11-01
產後月子食譜 生薑燉羊肉

產後月子食譜 生薑燉羊肉

產後月子食譜生薑燉羊肉原料:羊腿肉150克,老薑6片,當歸20克,米酒、鹽適量。做法:1、將羊肉洗淨,切成大片,放入滾水中燙後,撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-02
產後月子食譜 當歸豬肝羹

產後月子食譜 當歸豬肝羹

產後月子食譜當歸豬肝羹原料:豬肝100克、雞蛋2個、當歸10克、葱花、薑片、醬油、米酒、澱粉、油適量。做法:1、豬肝洗淨,切片,加入醬油、澱粉醃至入味。把當歸、水放入鍋中,熬煮成藥汁。2、在鍋中放油加熱,放入豬肝炒至變色......
2023-11-02
產後月子食譜 菠菜粥

產後月子食譜 菠菜粥

產後月子食譜菠菜粥原料:菠菜200克,芡實30克,有機發芽米、蕎麥各50克,高粱20克,低鈉鹽適量。做法:1、分別將芡實、有機發芽米、蕎麥、高粱泡水3小時,瀝乾水分,菠菜切段,備用。2、湯鍋加入適量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火......
2023-11-01