據國內外科學家研究顯示，通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析和實驗性抑癌的實驗結果，科學家列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜。從高到低排列，其順序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，蘆筍93.7%，花椰菜92.8%，捲心菜91.4%，菜花90.8%，歐芹......

雪裏紅含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣磷鐵，胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素，尼克酸，維生素c等。滑腸蔬肝，利五臟。番茄番茄紅素對心血管和男性生殖器有保護作用。其獨特的抗氧化能力，能保護細胞，阻止癌變進程。西紅柿性甘酸微寒，有生津止渴，健胃......

通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及實驗性抑癌實驗結果，從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：熟紅薯（98.7%）、生紅薯（94.4%）、蘆筍（93.9%）、花椰菜（82.8%），捲心菜（91.4%）、菜花（90.8%），歐芹（83.7%），茄子皮（74%），甜椒（55.5%），胡蘿......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

不起眼的茄子有抗癌功效，據分析發現，茄子營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、碳水化合物，以及維生素B，C和P，特別是維生素P，100克紫茄中含量竟高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細......

紅薯是一種食藥兩用的藥材，它的營養價值十分的豐富。那麼你知道紅薯具體的功效有哪些嗎？1.紅薯抗癌癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制......

現狀：不少腫瘤病人迷信抗癌神藥民間很早就流傳着這麼一種説法：病了就是虛了，虛了就要補，補得越多就越好。這種看法對於腫瘤患者和家屬來説，更是深信不疑。他們認為，手術、化療、放療，會使患者的身體變得虛弱，所以，在治療初始，家......

來看看，這塊牛肉剛剛排完酸，吃這種肉能抗癌，價格比普通肉貴20%。近幾年，酸性體質的關注度越來越高。10月15日記者探訪一些超市發現，商家紛紛推出聲稱具有排酸功效的食品，特點都是營養高，而且還具有抗癌等保健功效。這些產品......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因為鮮牛奶經過乳酸菌發酵以後，蛋白質可被分解，可溶性氮增加，甚至成為肽或遊離氨基酸，這對兒童和老年人更為有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

日本國立癌症預防研究所不久前對26萬人飲食生活與癌的關係統計調查，證明了蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及實驗性抑癌實驗結果，從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：熟紅薯(98.7%)、生......

你吃過紅薯嗎？紅薯的味道甘甜脆嫩，常吃有益於人體健康，那麼怎麼吃效果更好呢？紅薯都有哪些功效呢？吃紅薯會不會使人發胖根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低......

胡蘿蔔的營養價值高，是因為它所含的營養素很全面，吃胡蘿蔔可以補充許多營養物質，還有一定的藥用價值。不僅如此它在防病抗癌方面還有一定的功效，我們平時的飲食當中不妨多吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值上面我們説到了胡蘿......

我們生活裏的蔬菜和水果的種類其實是很多的，但是有的是很有營養價值的，有的營養價值卻是不是很高的，但是你想過沒有，生活中很起眼的紅薯竟然是有神奇的抗癌的功效和減肥的效果的，所以也是最營養的蔬菜之一的。紅薯有減肥的......

日本國立癌症預防研究所不久前對26萬人飲食生活與癌的關係統計調查，證明了蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及實驗性抑癌實驗結果，從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：熟紅薯（98.7%）、生紅......

眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。紅薯內物質有效防癌眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近......

日前，世界衞生組織（WHO）評出了六大類最健康食品，紅薯被列為13種最佳蔬菜的冠軍。據專家介紹，紅薯不但營養均衡，而且具有減肥、健美和抗癌等作用。紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，紅薯含有膳食纖......

眼下正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。常食葡萄可舒緩......

海帶有什麼營養價值呢?很多人應該都吃過海帶，特別是海帶湯，很好喝，也很補身體。海帶是海里生長的一種綠色植物，長期在海里生長，海帶吸收了很多海中的營養，如果人食用海帶，可以補充身體所需的營養，下面我們去了解海帶有什麼營......

紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低。紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。甘薯可分為紅心、黃心、白心、紫心多個品種，它們除顏色和口感略有不同外，營養價值的差別並不大。甘薯最大的特點是含有豐富和優良的......