據瑞典一項研究顯示，多喝富含鈣的牛奶和多吃富含維生素B的蔬菜水果，可降低胃腸癌發病率。報道説，這是瑞典卡羅琳醫學院胃腸學專家蘇珊娜·拉鬆在對飲食習慣同胃腸癌關係進行長期研究之後得出的結論。拉鬆比較了6萬......

小米能助眠毛教授説，《本草綱目》裏説，小米有除濕、健脾、鎮靜、安眠等作用，農村老太太早上喝玉米粥，精神煥發;晚上喝小米粥，呼呼大睡。大蒜切片吃才抗癌大蒜是抗癌之王，緣於其中的大蒜素。毛教授説，吃大蒜只有把它切成片，一......

胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，男性比女性容易患上這種癌症。專家指出，消化系統的毛病，如：胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等，主要是因為吃太多動物性食物和加工食品（所謂加工食品就是去除纖維、礦物質、維他命的食品，白糖、白米......

直腸癌是發生在腸黏膜上的惡性腫瘤，死亡率也是很高的，做好直腸癌的預防工作是很重要的。黃豆芽是生活中常吃的食物，其中所含的葉綠素成分可分解體內的亞硝酸胺，從而起到預防直腸癌及其他消化道腫瘤的作用。近年來直腸癌的......

日常生活中，要控制體重，有規律地參與體力活動。戒煙限酒，防止煙草中的二甲基脛大量沉積誘發腫瘤。而酒精則可能通過改變人們的飲食習慣，增加致癌風險。同時，還要提防便祕。若飲食及生活方式無大變化，排便習慣明顯改變，如排便......

很多的方法都可以預防疾病的產生，飲食上也可以預防直腸癌的產生，又到了新鮮玉米大量上市的季節。眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並......

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水......

胃癌發生的重要因素是基因突變。不少致癌物質，如黃麴黴素、苯並芘等是溶於脂性溶酶的嗜脂物質，而高脂肪維生素C、維生素E等抗氧化成分，可促使細胞保持新鮮、年輕狀態，抵禦癌細胞的攻擊，同時可調節細胞分化，防止胃黏膜變性、......

醫院消化中心副主任醫師劉汶説，胃癌發生的重要因素是基因突變。不少致癌物質，如黃麴黴素、苯並芘等是溶於脂性溶酶的嗜脂物質，而高脂肪食物會使大量脂類物質在細胞及組織內沉積，這些髒東西使更多的致癌物質被吸收，導致細胞......

東方人腸癌的發病率全世界最低，原因何在呢？CTC生物治療中心專家告訴你：因為他們經常吃土豆。別小看麪條土豆這些不起眼的主食，他們對預防疾病也大有益處。吃香蕉和煮熟的土豆等富含澱粉的食物，可減少患腸癌的危險。研究發......

預防大腸癌可多攝入維生素D。自大腸粘膜上皮起源的惡性腫瘤稱為大腸癌。是最常見的消化道惡性腫瘤之一。臨牀常見血便或粘液膿血便，大便形狀或習慣發生改變，腹痛，腹部包塊等。根據其發生部位不同，其臨牀表現常各有其特殊......

英國劍橋大學的研究表明，澳大利亞結腸癌發生率是中國人的4倍，其主要原因就是澳大利亞人攝入的澱粉少。專家們指出，香蕉、土豆、豌豆等富含澱粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細菌繁殖，是癌細胞生長的強效抑制物質。1、每......

據日本朝日新聞報道，通過國立癌症研究中心的研究表明，愛吃肉的女性患結腸癌的風險是正常人的1.5倍。此次研究結果表明，每日攝入肉製品130克的組別的男性比每日只攝入肉食20克的組的男性患結腸癌的風險高了1.4倍。而每日......

在中國，大腸癌已經是癌症中的第四大殺手，每年有14萬人被確診。蔬菜和穀物本來是我們中國人吃得較多的食物，現在的人均攝取量卻在悄悄地下降，人們每天吃大量的肉類食品及奶製品。研究表明，飲食結構的改變增加了許多疾病的患......

研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最......

捲心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、、高麗菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。《本草綱目》中記載，甘藍（捲心菜），煮食甘美，其根經冬不死，生命力旺盛。被人們稱為不死菜。捲心菜除了營養豐富之外，還有很好的保健食療功效。捲心菜性......

謹防胃癌發生，餐前吃菜真有效果嗎？餐前吃菜可以預防胃癌，那麼疾病的發生肯定是與我們的日常生活飲食有關，在日常生活中做好疾病的日常護理對胃癌康復很重要，這樣不僅能促進胃癌的治療療效，還可以避免一些術後的併發症。以下......

任何單調的飲食結構或是偏食，都會造成體內某種營養過剩，導致營養失衡，進而使潛伏在體內的癌細胞趁機發展。以胃癌為例，流行病學研究發現胃癌高發區的居民膳食中普遍缺乏維生素C。在胃癌的高發國———冰島......

防缺鈣：豆腐＋魚類豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預防骨質疏鬆、小兒佝僂病等缺鈣現象。因為豆腐含有大量的鈣，若只吃豆腐，人體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。防心臟病：蘋果＋茶葉......

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾......