圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面：抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......

白菜的營養價值1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化（消化食品）的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富......

吃白菜可以美容嗎？吃白菜能美容。大白菜是冬季餐桌上的常客，有冬日白菜美如筍之美譽，營養價值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別乾燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。白菜美容要怎麼......

娃娃菜近幾年，作為一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近幾年從......

酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。營養價值酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的......

酸白菜的熱量和減肥功效別名：酸菜熱量：14大卡（100克）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。營養價值酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香......

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

想要減肥，飲食上的忌口必不可少，多吃熱量少而有助消化的食物，身上的贅肉自然而然就少了，常見的蔬菜中，大白菜是很好的減肥食物，下面來看看大白菜的減肥功效吧!白菜的減肥功效：白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞......

白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉類消化後的廢棄物，在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。......

白菜乾的別名：菜乾白菜乾的功效與作用：微寒、味甘、性平。歸腸、胃經。有養心調血，清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃，清肺熱的功效。主治感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等。白菜乾的營養價值：富含粗纖維，可溶性......

韓國統計廳4日發佈的數據顯示，今年年初，韓國農副產品價格漲幅較為平穩，一直保持在1%以下。但今年5月出現嚴重旱情後，農副產品價格開始飆升。今年6至8月，農副產品價格每月漲幅分別達4.1%、3.7%和3.4%。在韓國統計廳統計的所......

春季來臨，很多人會在此時患感冒或出現其他不適症狀，而只有保證身體的營養需求，才能夠保證一個健康的身體。俄羅斯《共青團真理報》就為讀者盤點5種適宜在春天食用的有益蔬菜。1、酸菜酸菜是由白菜醃製2至3天而成，酸菜富含......

人們常説蘿蔔就是小人蔘，説明它有治癒疾病的效果，秋天，正是蘿蔔上市的季節，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來治療多種疾病。中醫認為蘿蔔有通氣行氣、寬......

白菜的價值1、吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。2、吃白菜養顏護膚。大白菜含水量......

醋熘白菜的製作材料：主料：白菜心400克配料：青，紅椒塊15克，海米15克調料：醋，食油，花椒，香醋，白糖，精鹽，澱粉，香油，紹酒，味精，薑絲製作方法：將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發好。炒勺加底油，上火燒熱，放大花椒炸一下撈出不要，放入辣......

小白菜的熱量和減肥功效別名：青菜、油白菜、白菜秧熱量：15大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠；葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我......

白菜含多種維生素和礦物質，尤富含維生素C和纖維素。常吃白菜攝入足夠的維生素C和纖維素，有助於維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，有助於提高抵抗力，有助於傷口癒合，有助於人體對鐵質的吸收，還有助於腸胃蠕動並保持大便......

酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。營養價值酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦栗子燒白菜是豫東的風味菜餚，而其變身——栗子白菜湯就不知是哪裏的首創了，不過大抵有栗子和白菜的地方都會有人這樣搭配料理吧。栗子被稱為腎之果，有養胃、健脾、補腎、強筋、活......

蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。在菜餚......