時近初夏，今年初夏的天氣特點是一陣大雨，一陣日曬，暑熱既盛，雨水亦多，可謂天暑下迫，濕氣亦重，上蒸下濕，濕氣與熱邪相結合，廣東地處南方亞熱帶地區尤為突出。故暑温挾濕，使人感胸悶、身重、苔膩、口乾、口苦之感。所以初夏的湯品......

許多人喜歡吃晚飯喝湯，但對於老年人來説，最好能在吃飯之前喝點開路湯，可以給稍後吃的飯菜打個頭陣。首先，因為從口腔、咽喉、食道到胃部這一食物必經之路，猶如一條傳輸信道，吃飯之前，先喝上幾口湯，就等於給這一條心道加註了潤......

秋天由於氣候漸涼不能大量進食冰冷和寒性食物，性温平、有解毒潤肺、去內火功效的食材當然就是秋季去燥燒脂的好選擇了，試試一些能温補氣血、促進血液循環的中藥材也是同樣適用的哦。秋天是進補的好季節，如何在補充能量的......

夏季烈日當頭，曝曬很容易讓皮膚長斑，尤其是本身白裏透紅膚色的肌膚。對於注重容貌的女士來説，護膚是頭等大事。有人做過調查，喜歡喝潮州甜湯的人，到了老年臉上都沒什麼斑點。潮州甜湯配料很多選用乾果，維生素A含量豐富，有助......

為大傢俱體介紹三種喝湯的錯誤習慣，希望你能有所改正。一：喝湯的錯誤習慣：喝湯去渣有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質仍留在......

炎熱的夏季，清涼、冰鎮的飲品是人們解暑的首選。但夏天喝一些特殊的湯更能起到解暑作用，並能及時補充夏季人們流失的比較多的營養素。1.番茄土豆湯：番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏天出汗多大......

誤區1：喜歡喝剛煲好的熱湯剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超過此温度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下......

炎熱的夏天開始了，您是否感到倦怠乏力、食慾不振、口膩無味?在此特向您推薦一款有清熱解暑作用的三豆湯。三豆是指綠豆、赤豆和黑大豆。中醫認為，它們既是食品，又是食療中藥，下面就將三豆的作用一一向您介紹。綠豆性味甘......

養生之道其實就在身邊，一些口口相傳的俗語，一些簡單的習慣，就藴含着養生之道。因此，與其追捧那些所謂的大師，不如讓我們聽聽專家對健康俗語的點評，看看老祖宗傳給我們的養生智慧。飯前喝口湯，好處多多俗語：“飯前一口湯，不用進......

核心提示：夏天喝湯可以開胃養顏，滋潤健脾。不過，喝湯真的有很多學問，餐前不能喝老火湯，餐後喝湯又容易長胖……那到底怎樣喝湯才科學健康呢?帶着這個疑問，一起來看看營養師是怎麼教你正確喝湯養生的。餐前別喝......

吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯後會因胃液......

不同的肉湯對我們有哪些好處排骨湯抗衰老骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。魚湯防哮喘魚湯中含有一種......

湯是我們日常生活中得常用菜式，湯的樣式雖多但其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高。既然喝湯營養價值高，那麼是飯前喝吸收好還是飯後喝好呢。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於......

◆睡眠不好，皮膚灰暗的女性蟲草老龜－－冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。◆脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性土茯苓老龜－－清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯......

廣東人都喜歡喝湯，很多人也都知道喝湯對身體是很有好處的，可是喝湯的誤區大家知道嗎？怎樣喝才是真的養生？怎樣喝卻對身體有害呢？下面就讓我們一起來看一下吧。誤區一、湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，專家黃主任説。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消......

吃出午飯時喝、飯前喝、慢慢喝對身體有益在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。不過，因為湯汁能在小腸中......

誤區一：湯的精華在湯，純喝湯就好營養師解析：一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本......

在生活中，不少老年人都會患上骨質疏鬆這種疾病，讓兒女擔心不已，因為一不小心就會釀成大錯。那麼，吃什麼能改善老人骨質疏鬆呢?1.核桃補腎粥核桃仁和粳米各30克，蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克，巴戟天10克，鎖陽6克。將上述用料洗......

許多人喜歡吃晚飯喝湯，但對於老年人來説，最好能在吃飯之前喝點開路湯，可以給稍後吃的飯菜打個頭陣。老年人飯前喝開路湯，有許多好處。1、空胃時直接吃食物對胃的刺激比較大，天長地久容易發生胃病或者消化不良症。飯前喝點......