美国研究者人员在10年间跟踪了2000个生活在日本本土的日本人和日裔美国人，他们的年龄都在65岁以上。在研究开始时，这些人都有不同程度的老年痴呆征兆。研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里，获得了他们的日常饮......

美国最近由PhysicianCommitteforResponsibleMidicine与乔治城大学产部所进行的一项研究发现,妇女降低脂肪摄取并且多吃蔬菜水果,可能能够降低经痛痛苦度与缩短经痛期天数。主持该研究的NealDBarnard医生表示,有两种可......

秋季，漫长炎夏与冷冬的交替，是养生的最佳时节。经过一季的炎夏，出汗多，体力消耗大，现在调理一下肠胃，需要更多呵护，让身体能够储存能量度过寒冬。等到冬天，再开始进补，身体就消受得起了。从中医节气看，中秋是气候转换分界点。中......

1.维生素D：医学研究显示，每天只需0.09毫克维生素D，就可使宝宝的免疫力增强1倍。建议食物，动物肝肾、黄绿色蔬菜、蛋黄。2.核苷酸：是体内不可缺少的能量供应商，对增强免疫力有益。建议食物，鱼、肉、海鲜、豆类。3.蛋白质：体内......

不易消化粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多......

白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。金针菜其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹......

胃寒，是很多人的麻烦，专家建议通过改善饮食达到调理的目的。甘蓝--天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保......

蔬菜水果怎么区分寒性和热性？不同的体质应选用不同性质的水果，很多体质的人在养生过程中忌讳寒凉，那么果蔬我们怎么分寒热？专家认为，植物可以用另外一个方法来分，中医讲究望闻问切，辩证治疗，比如看人的脸色，通过观察脸色的特点......

胡萝卜瘦身亮点◎不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。◎含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。◎含有的植物纤维能提高人......

专家建议，正在坐月子的妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍......

下面为肥胖男性提供一些减肥妙招———像糖尿病人那样吃医学专家提醒肥胖男性，只要像糖尿病人那样吃，就不愁瘦不了身，他们提供的糖尿病食谱如下：首先是选择主食品种。医学专家按照食物有益于血糖代谢的程......

首先，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。其次，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对......

秋季饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。菜花菜花含有丰富的维生素类物质，其维生素C的含量突......

蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。所以空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。豌豆具有益气和中，生津止渴......

>>>相关推荐：什么是叶酸及补充叶酸注意事项动物食品类：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、鸡肉、羊肉等。绿色蔬菜类：豆荚、莴苣、龙须菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、小白菜、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。......

关键是要种得干净才行我认为激素污染现在已经成为最重要的食品污染之一。一谈到食品污染，宋心仿就严肃起来。民以食为天，食以净为本，咱们的食物就是要干净，这个干净不光指东西洗得干净，关键是要种得就很干净。宋心仿说，现在......

3个月内：此时宝宝无牙齿，消化功能不成熟，适合给宝宝喂一些菜水。具体做法是：先烧开约200毫升的水，再将洗净切碎的嫩青菜叶约100克左右放入沸水中，待再次煮沸后，离火带盖静置一会儿，稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖(浓度低于......

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低......

一、葡萄干：是迅速恢复疲劳的健康零食；二、黑木耳：是低卡、高纤、质优的减肥食材；三、牛肉：是高吸收率且富含优质蛋白质的食物；四、枸杞：是入菜解饥、疗病养生的食物；五、红豆：是补气血、消水肿、降血脂的食物；六、苋菜：是名列前......

因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人......