美食

蘋果脆片天氣冷了，又可以有許多熱氣騰騰的美食選擇了，比如說火鍋。不過，有時又不想吃太多，想要些低熱量的食物，怎麼辦？在家裡不如學學自制DIY美食。接下來，小編就來介紹五款秋季美食，簡單易做又健康，很適合自己在家練練手，怎麼......

左宗棠雞是哪個地方的菜左宗棠雞也稱為左公雞。1952年由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均......

老北京炸醬麵老北京炸醬麵是一種非常實在非常好吃的京城料理，在許多炸醬麵當中也是非常有名的一種。相比於其他炸醬麵來說它的特點在於那美味的甜麵醬，對於喜歡吃麵的北方人來說這樣的組合實在讓人難以拒絕。簡單來說它......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有著不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常說，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......

紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相間的，瘦肉比......

肉末旋餅我們常常形容一件事很難，猶如“天上掉餡餅”。天上能否掉下餡餅不得而知，但是你完全可以親手做嘛。餡餅可以是很好的早餐美食，開啟美好的一天，或許就從一份餡餅開始。下面小編就給大家推薦幾款餡餅做法，想不想嘗試......

韓式石鍋拌飯怎麼做許多女生熱衷於韓國文化，韓國不僅有韓劇、有歐巴，還有美食。像大家比較熟悉的泡菜、石鍋拌飯等等。現在文化交流這麼密切，這些在外面的餐廳都很容易可以吃到。但你想不想自己在家也能做出來呢？吃著親手......

做到哪幾部煮出來的粥口感好第一步：浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著一個方面轉，熬出的粥酥、口感好。第二步：開水下鍋大家都普遍共識都是冷水煮粥，而真正的......

蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹......

微博日食記：燃面+涼糕食譜視訊教程做法你吃過【燃面】嗎？有天半夜我餓醒，滿腦子都是這個面，就做了一回。拍完後我連吃兩碗，舒坦！整個人都燃起來了！#一日一食一記#網友熱評：個人爬：宜賓燃面……希望有人懂李小漵一......

香芋陳皮碌鵝怎麼做都說，每天的世界性難題就是“今天該吃什麼”。也許，面對重複單調的家常菜，已經沒有什麼興趣了，那麼有什麼創意、新鮮的菜品推薦嗎？其實，很多大廚也常常在想這樣的事情。下面，給大家分享幾道大廚們的創意菜......

香辣蝦做法蝦是我們常見的海鮮，營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱是很好的調養食物。而且關於蝦的做法多種多樣，許多人喜歡吃蝦，又怕在外面吃不乾淨，但是家常做又怕做不來。其實，蝦的料理並不是很難，下面就給大家推薦幾種......

蠔油豆腐做法蠔油豆腐蠔油豆腐是一道由豆腐做為主材料的美味佳餚，口感鬆滑，葷素搭配。老豆腐能幫助降低血壓和血管緊張度，預防心血管疾病的發生，還有強健骨骼和牙齒的作用。1.豆腐切成均勻小塊；2.坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒......

學會五款超有愛意麵吃法做小達人五種意麵做法教程視訊學會五款超有愛意麵吃法做小達人五種意麵做法教程視訊學會五款超有愛意麵吃法做小達人五種意麵做法教程視訊天吶！！意麵的五種超有愛的吃法，學會這五款，你也可以成為意......

去臺灣如何找到一碗滷肉飯碎肉加上醬油與香料滷煮，鹹香油亮地淋在晶瑩飽滿的米飯上，滿滿一碗端上桌，白飯上的豬肉微微顫動，透著琥珀色光澤，濃郁的滷汁一點點滲入米飯之中，吸滿汁水的米粒泛著一層淡淡油光。在臺灣找一碗滷肉......

【蔥油餅】簡易版，在家用平底鍋就能做，一口氣三張，蔥油味簡直上癮，吃了再也不想買外面的了#一日一食一記#【蔥油餅】簡易版菜譜圖文教程做法在家用平底鍋就能做【蔥油餅】簡易版菜譜圖文教程做法在家用平底鍋就能做【蔥油......

海派水煮羊雜隨著人們對於吃飯的講究越來越高，各種獨具特色的餐飲店也是不斷出現。當然，光有店怎麼行，還要有好的菜色才能火爆起來。那麼有沒有比較具有人氣的特色菜推薦呢？不同的菜色適合不用的酒樓。下面就一起來看看這......

可樂雞翅怎麼做？/可樂雞翅/食材：雞翅中、可樂、八角、姜、蔥段、料酒做法：1、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。3、煎至外皮兩面泛黃。4、倒入可樂沒過雞翅即可。5、加入醬油、大料、......

海蠣煎起源地是哪裡蚵仔煎發源於泉州，起源是先民在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵，蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。是閩南、臺灣等地的經典小吃。海蠣煎又稱蠔仔煎，是閩南地......

香煎魚尾具有什麼功效因魚的營養豐富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。香煎魚尾具有殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌、延緩衰老......

川菜有哪些代表菜品？魚香肉絲川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。新常態下對現代川菜理論體系的重新構建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎上，規範化完整表述為：川......

胃病多吃南瓜好嗎白領一族多胃病吃點南瓜保護胃黏膜因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍，很多白領深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾。潰瘍病在中醫裡屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為......

【啤酒蒸大閘蟹】一點蟹腥味也沒有，流油的蟹黃一口悶，再喝一口酒，這是我拍日食記到現在最爽的一次！#一日一食一記#網友熱評：MorganD-：吃螃蟹這麼多年第一次知道還要去蟹心這個東西一隻蘑菇醬：我想到老上海的人吃不起飯只能吃......

南京活珠子活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在......

泰國香米飯泰國旅遊吃什麼好呢？很多遊客都感到煩惱，其實，泰國的美食有很多，而且都是很受歡迎的，比如泰國香米、泰式椰汁雞湯、烤椰塔、馬加魚餅、泰式炒飯。下面，小編帶您一起去了解一下泰國好吃的食物有哪些？1、泰國旅遊吃......