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有關蔬菜的內容
這些蔬菜能降壓
刺菜:又名刺兒菜、小薊草,我國各地均有,系野生菜。高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日為一療程,可持續使用,但此間需及時複測血壓,以保安全。菠菜:高血壓病者有便祕、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,......
2023-11-26
青光眼患者需要做到規律飲食
首先,青光眼視力損傷多與視神經的血液供應有關,因此,患者的飲食宜清淡些為佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。其次,青光眼患者的飲食要有規律,不暴飲暴食,進食不宜過飽,速度宜慢,這對......
2023-11-25
秋季解毒蔬菜知多少?
排毒小卒--日常蔬菜。在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱......
2023-11-26
冬季如何進補才科學
冬天怎樣增加營養寒冷環境對人體會發生一系列明顯生理變化。生活在寒冷的環境中,人們必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,同時應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。多吃些蔬菜,適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、......
2023-11-27
肛裂患者宜多吃瓜果蔬菜
肛裂的發病學說有以下幾種:1、外傷學說--肛門狹小學說:大多數學者認為乾硬糞團通過肛管時,易引起肛管撕裂,尤其是肛門先天性發育不良者,更易受到損傷。2、括約肌痙攣學說:肛門外括約肌皮下部由於病理性因素,纖維化而失去柔軟......
2023-11-26
十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒
更多推薦:哪些水果改善你的睡眠生豆漿致命毒素:皁素致使機理:由於生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皁素受熱膨脹,泡沫上浮,形成假沸現象,其實此時存在於豆漿......
2023-11-25
怎麼想法兒給孩子吃蔬菜?
3個月內:此時寶寶無牙齒,消化功能不成熟,適合給寶寶喂一些菜水。具體做法是:先燒開約200毫升的水,再將洗淨切碎的嫩青菜葉約100克左右放入沸水中,待再次煮沸後,離火帶蓋靜置一會兒,稍涼後棄渣留水即成。可加少許白糖(濃度低於......
2023-11-26
家常蔬菜中“隱藏”抗癌高手
不同蔬菜對抗不同的癌症★菜花和西蘭花―卵巢癌菜花和西蘭花等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸鹽,在對卵巢癌細胞的檢測中,顯示出抗癌的特性。★胡蘿蔔和南瓜―肺癌胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素,能夠通過清除體內自由基,預......
2023-11-26
春季 孕婦適宜吃的“特別”蔬菜
適合產婦吃的蔬菜一、黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不......
2023-11-26
多吃蔬菜好準備工作要做到
平時我們洗、切、炒過程中,可能一些錯誤做法,使蔬菜裡的維生素流失不少,所以做菜的每個環節都不能忽視,既要保護好蔬菜的營養,又要去掉蔬菜裡殘留的農藥。洗菜:先洗後切洗菜時要先洗後切,因為許多維生素都能溶解在水中。蔬菜......
2023-11-27
中秋前後 最佳養生蔬菜目錄
秋季,漫長炎夏與冷冬的交替,是養生的最佳時節。經過一季的炎夏,出汗多,體力消耗大,現在調理一下腸胃,需要更多呵護,讓身體能夠儲存能量度過寒冬。等到冬天,再開始進補,身體就消受得起了。從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界點。中......
2023-11-26
秋季吃什麼蔬菜最養生?
秋季首選養生蔬菜:1、菠菜:是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿。菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。2、菜花:含有豐富的維生素類物質,每200克......
2023-11-26
可防卵巢癌的某些蔬菜
這項由美國癌症學會期刊報道,國際癌症學會的研究指出:食用大量蔬菜,可以增加卵巢癌患者的存活時間。這項針對609名卵巢癌患者進行的研究顯示,存活最久的患者平時吃的蔬菜最多。具體的種類包括十字花科蔬菜,如花椰菜(花菜)......
2023-11-26
最佳冬季養生蔬菜推薦
冬季進補一不小心容易補過頭,尤其是慢性病患者,因此還需要多食水果、蔬菜,補充足夠的水分,防止血液濃縮和黏稠。一起來看看冬季吃什麼蔬菜最好!蘿蔔冬季養生蔬菜裡可以多吃蘿蔔。俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔......
2023-11-26
中秋前後必吃五大時蔬
藕是東方蔬菜之王秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。深綠色蔬菜天天......
2023-11-26
糖尿病患者,飲食順序知多少?
糖尿病飲食不單單要注意食物的種類及如何搭配,還要看飲食的先後順序。糖尿病飲食最好遵循如下原則:先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,就能不自覺地減少後面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,就要在吃飯時先多吃些蔬菜。而......
2023-11-26
男性保健宜多吃幾種蔬菜
菠菜男性還應該學習大力水手,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,達到增加男性肌肉力量的效果。當然,對於男性來說,菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量......
2023-11-26
日常急救 常見蔬菜的食用禁忌
綠葉菜存放過久剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放過久會產生大量亞硝酸鹽,即使表面上看起來不壞、嗅之無味,也能使人發生輕微的食物中毒,尤其是體弱和敏感者。因此,對綠葉蔬菜既不要長時間烹調,也不能做好後存放過久。胡蘿蔔......
2023-11-26
時鮮蔬菜也不是都那麼好說話的
不同體質型別的人應選擇不同的時鮮蔬菜,下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、生薑味辛性微溫。日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止......
2023-11-27
支招:兒童便祕可以防
多吃瓜果。中醫認為孩童便祕原因出在體質燥熱、火氣大,平時可以多補充瓜類水果,如西瓜、香瓜或香蕉等,散散體內熱火。不喜歡吃蔬菜水果的孩子,也可以多吃木耳、海苔、海帶、乾果等,這些都具有豐富的纖維質和礦物質。此外,燕......
2023-11-26
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