編者的話:衆所周知,水是生命之源,但很多人對水的認識還只停留在解渴上。其實,怎樣喝上放心水、健康水,講究還真不少,特別是在充斥着各種概念水、燒水容器的現代社會,更應該注意。本期,本版特邀相關專家教您正確喝水。