18年已經過去一半了，經過我堅持不懈的努力下，體重依然穩定維持在三位數......這實在是太令人傷心了，爲了緩解一下情緒，打算去商場買買買來安慰一下自己。當我站在人民廣場的地鐵口時，我發現，距離我30米以外的那家店，永遠都有人在排隊。不僅如此，當我將視線投在隊伍的隊尾上時，就會有叔叔阿姨緩緩向我走進，然後低聲對我說：“美女要買鮑師傅麼?在我這裏買只要多花5塊錢，你就不要排隊了，現貨哦......”
鮑師傅好吃在哪兒
沒錯，那家永遠人滿爲患的點就是最近的“網紅美食”——鮑師傅。鮑師傅是有江西資溪人鮑才勝於2013年在北京註冊的商標。主要販售一些糕點和中式點心，主打產品是肉鬆小貝，其中海苔小貝和蟹黃小貝最爲出名。但是鮑師傅不止賣肉鬆小貝哦，像蛋黃酥、綠豆糕和雪媚娘也是十分值得品嚐的。如今在北京鮑師傅糕點已經開了14家的分店，而且每年還在增加分店。不僅是北京，在全國各地，都有鮑師傅的分店。
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鮑才勝一直想把品牌做成老字號，卻在機緣巧合之下成爲了“網紅美食”。很多商家爲了複製鮑師傅的成功，開起了山寨版“鮑師傅”。如何辨別真假鮑師傅呢?主要看3點。第一，招牌的區別。假貨的招牌和真貨的十分相似，但是還是有區別的。正版招牌是簡單明瞭的“鮑師傅糕點 xx店”，而假貨一般在招牌角落，加上“金典”、“精典”等字來誤導消費者。第二，價格的區別。假貨的價格一般低於正品。第三，也是最重要的一點，就是口感的差別。
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就拿海苔小貝來說吧，正版的蛋糕是十分溼潤蓬鬆的，兩片蛋糕中間夾着的是沙拉醬或者是蛋黃醬，外面再裹着的肉鬆香脆味鹹，一口咬下去都能忘記蛋糕的存在。而假貨的肉鬆一點也不脆，蛋糕也偏硬。
