營養是腫瘤患者康復的基礎，患者除自身活動和工作所消耗的能量外，還有由腫瘤手術、放化療所致的營養障礙，所以調整患者的飲食結構，針對各種腫瘤服用的各種食品，是大家關心的問題。腫瘤患者康復期一般不用忌口，原則以“四高一低”（即高熱量、高蛋白、高維生素、高無機鹽和低脂肪）的食品爲主。同時，也可根據各種腫瘤的特性進行飲食調節，大概如下：
1.顱內腫瘤宜多服補腎健腦和安神之品，如酸棗、羅漢果、蜂房、甲魚等。
2.頸部及口腔腫瘤可用化痰利咽、軟堅散結食物，如杏仁、荔枝、枇杷、橘子、紫菜、海蔘、海蜇、梨子等。
3.胸部腫瘤多服寬胸利膈、止咳化痰的食物，如橘子、蘋果、桂圓、紅棗、羅漢果等。
4.胃腸腫瘤患者多服豆漿、米湯、果汁、藕粉、薏米粥、芝麻粥等，並宜多吃含鉀豐富的食物，如橘子、玉米、魚、精肉、白菜、蘿蔔等，不要多吃油膩食物和飽和脂肪酸類及亞硝酸鹽多的食物。
5.泌尿系統腫瘤患者應多吃通利膀胱、有利尿作用的食物，如冬瓜、番茄、西瓜、綠豆、枸杞果和龍井茶等。
6.婦科腫瘤患者宜食有養血益氣、利尿通便作用的食物，如香蕉、芝麻、鯉魚、鯽魚、紅棗等，不宜服用蜂房類製品。
關於腫瘤患者如何進補，應在醫生指導下，根據患者的身體及不同季節特點，選擇適時進補，切不可妄進補品，適得其反。
