酒裏面含有大量的酒精，酒精對肝臟的損害是直接明顯的，長期大量的飲酒會對肝臟造成嚴重損傷，對於健康人如此，對於乙肝患者更加不利。所以，乙肝患者必須要戒酒。
急性肝炎潛伏期的患者，由於過量飲酒，可忽然發生急性肝功能衰竭;慢性肝炎一次過量飲酒可引起慢性肝炎活動，激發黃疸;乙肝表面抗原長期陽性的患乾者，長期飲酒易致肝硬變和促進肝硬變失代償，還能夠促發肝癌，縮短壽命。同等輕重的肝炎患者，喜飲酒者的療效明顯不如不飲酒者療效好。肝炎患者的肝功已受到損傷，各種代謝乙醇的酶類活性減低，肝臟解毒功能降低，所以便是少量飲酒，損傷也是很大的。因此，有肝病的患者，禁酒是自我調養的基本要求。
酒中的乙醇本身對肝臟細胞有很大的毒害作用，肝臟代謝乙醇的一些中間產物對肝臟造成的損傷更大，會使肝臟在脂肪代謝方面產生很大的障礙 ，造成脂肪的沉積，時間長了就會變成脂肪肝。
一直長期大量的飲酒，發展到了酒精性肝炎還不戒酒，在原有的細胞損傷、壞死的基礎上，就會出現肝臟纖維組織增生，長期下去就會變成酒精性肝硬化。一旦到了肝硬化階段，肝臟的功能就發生了改變，此時病變往往不可逆轉，給患者帶來災難。
酒精能夠引起一系列病變：
長期過量飲酒造成的中毒性肝損害包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎與酒精性肝硬變，這三型酒精肝的發生和飲酒史是非、飲酒量多少及營養情況相關，可單獨出現，但多混合存在。酒精性脂肪肝是早期病變 ，常無明顯症狀，會有消化不良、上腹隱痛、肝大質軟，偶見輕度黃疸，戒酒3—6周後多可逆轉;酒精肝多有症狀加劇，很似病毒性肝炎或中毒性肝炎，可見黃疸加深，甚至呈肝內膽汁淤積，或伴有發熱、脾腫大、腹水，重症者有肝功衰竭的表現，但如能及時治療尚可逆轉;晚期進入不能逆轉的酒精性肝硬變階段，可表現爲典型的肝硬化。
患有乙肝疾病的患者一定要無條件的戒酒，戒酒就是愛護自己的生命，學會保護自己。
