【參附雞】
配方：附片20克，人蔘6克，雞肉100克。
製法：將雞肉切塊，人蔘切片，與附片一起，隔水蒸1小時，加鹽少許。
功效：溫腎固衝，補氣攝血。
用法：佐餐食用。
【歸地燒羊肉】
配方：羊肉500克，當歸15克，生地15克，乾薑10克。
製法：將羊肉切塊，放入砂鍋內，加當歸、生地、乾薑、醬油、糖、料酒等，用文火燒至羊肉熟透。
功效：溫腎固衝，調經止血。
用法：佐餐分次食用。
【氽蠣肉】
配方：鮮蠣肉250克，肉湯500毫升。
製法：將肉湯燒沸，氽入蠣肉，煮沸即可，以食鹽、味精調味。
功效：滋陰養血，清熱止崩。
用法：食肉飲湯。
【甲魚蟲草湯】
配方：甲魚1只(約500克)，冬蟲夏草20克，藕節50克。
製法：將甲魚去頭及內臟，切塊，與冬蟲夏草、藕節一起放入砂鍋內，加水適量，用文火燉1小時，加入調料。
功效：滋陰清熱，固衝止血。
用法：飲湯食肉。
【茜草烏龜湯】
配方：烏龜1只，海螵蛸30克，茜草根20克。
製法：將烏龜用沸水燙死後，去殼及內臟，洗淨，斬成小塊，與海螵蛸、茜草根一起放入砂鍋內，加清水適量，武火燒沸後，改用文火煮3小時，調味即可。
功效：滋陰涼血，調經止血。
用法：隨量食飲。
【墨魚燉烏雞】
配方：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只。
製法：將墨魚去骨，甲魚去關、爪、內臟，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟洗淨後一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。
功效：滋陰養血，化瘀調經。
用法：佐餐隨量食用。
