多專家爲我們講解了吃芽菜有哪些好處。
不同的芽菜還具有不同的保健作用。
綠豆芽性涼味甘，有解酒毒、熱毒、腫毒之功效;
香椿芽有開胃、調節人體內分泌等功能;
蘿蔔苗其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效;
蕎麥芽富含蘆丁，對於人體血管有擴展及強化作用，對高血壓和心血管病患者是一種較好的保健食品;
枸杞苗滋陰壯陽;
黑豆芽性微涼味甘，有活血利水、清熱消腫、補肝明目之功效。
芽菜營養價值高且熱量低，還含有豐富的膳食纖維，常吃芽菜，可以防治便祕。
多吃芽菜對身體有好處，專家表示說其實芽菜一般都是不用施肥的，因此是經典的綠色蔬菜，對於我們的身體也沒有任何壞處，因此專家建議我們可以適當的食用一些芽菜之類，對於我們的身體保健是非常有利的。
