冠心病患者平時飲食應該注意什麼？這是冠心病人非常關心的一個問題。那麼冠心病患者在飲食上有哪些講究？一起來看看吧。
冠心病吃什麼食物好？
1、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。
2、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有着同樣作用，特別能保護心臟。
3、海產品
能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因爲這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
4、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
5、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。
6、洋蔥
具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
冠心病吃什麼水果好？
1、蘋果
蘋果，富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。
2、香蕉
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
3、櫻桃
櫻桃，能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中，櫻桃排在首位。
4、柚子
柚子，對於保護心臟有很好的功效。
5、杏仁露
杏仁露，能保護心臟杏仁具有這麼大的保健作用，主要歸功於其中含量頗高（達68%）的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。
適合冠心病的食物有哪些？
1、堅果類：能降低患心臟病的風險。
2、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多爲不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裏則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。
6、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最爲豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
7、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
8、芹菜：芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因爲葉子纔是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。
9、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
10、海帶：海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
