很多人都覺得老人就適合吃些清淡一點的飲食纔是最養生的,但是如果老人吃點辛辣的食物也是有好處的。而辣椒是辛辣食物中一種,老人們適當吃辣椒的話,有一定的好處。那麼老人吃辣椒的好處有哪些呢?哪些人不能易吃辣椒呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
老人吃辣椒的好處
1、開胃消食
辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
2、保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
3、抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。
4、對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用。
5、降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、降低血壓
最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。
7、暖胃驅寒
《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
8、促進血液循環
辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
9、肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒纔會火上澆油。
10、止痛散熱
辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
哪些人不能易吃辣椒?
1、患紅眼病、角膜炎的病人
患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,從中醫角度講易上火,而加重病情。
2、產婦、孕婦
產婦、孕婦不宜食用辣椒,不僅可出現口舌生瘡,大便乾燥,也可因哺乳嬰兒使之患病。
3、患痔瘡的病人
患有痔瘡的病人,由於辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可以加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕,使痔瘡變重。
4、腎病患者
腎病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
5、甲亢患者
甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。
6、瘦人
瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽乾、口苦、煩燥易怒,如果食用辣椒,不僅加重上述症狀,而且易導致出血、過敏和炎症,嚴重時會發生瘡癰感染等。