有糖尿病友問：“我上個月被查出患有糖尿病，聽說吃雜糧對控制血糖比較好，但雜糧飯真的太難吃了，我可以打成雜糧糊再吃嗎？”
食用雜糧確實不容易使血糖上升，打成雜糧糊也是可以的，雖然相對雜糧飯來說，對血糖的影響要大一些，但還是比白米、白麪對血糖的影響要小。
不過要想降低雜糧糊對血糖的影響，不妨利用以下四個巧招：
1、巧搭配
讓雜豆類（富含澱粉的豆類，如綠豆、紅豆、芸豆等）的比例在雜糧雜豆糊中佔一半以上，可有效降低血糖反應。
2、換一種衝調辦法
用牛奶、豆漿衝調雜糧雜豆糊。這樣比直接用水衝調更好，會讓血糖上升得更慢。
3、注意品種選擇
儘量避免用純糧食粉（如玉米粉、小米粉、糙米粉）來做糊，以免升血糖過快。
4、配合食用一些降血糖的食療法
有降糖作用的食物其實很多，效果比較好的是兩種被稱作“天然胰島素”的食物，一個是富硒蕎子茶，其中的蘆丁可以軟化血管、降低毛細血管脆性、擴大血管張力，有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。
另一個是青錢柳薏仁茶，青錢柳裏的青錢柳多糖有降糖降脂的作用，而薏仁裏的薏米水提取物也同樣對降血糖有幫助，還可以減輕糖尿病患者口乾口渴的症狀，都是不錯的食療方法，市面上類似的產品也很多，不妨多食用。
希望本文糖尿病必看：1個吃雜糧不升血糖的巧招能幫到你。
