乳腺結節能吃雞蛋嗎
乳房結節不宜多吃雞蛋。乳腺結節就是乳腺囊性增生病，是一種非腫瘤的疾病，常見育齡女性，絕經後自行緩解。要遵循“低脂高纖”飲食原則，多吃全麥食品、豆類和蔬菜，增加人體代謝途徑，減少乳腺受到的不良刺激。還有控制動物蛋白攝入，以免雌激素過多，造成乳腺增生。
雞蛋的功效與作用
雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
乳腺結節吃什麼好
患有乳腺結節平時要多吃綠色蔬菜、豆製品、奶製品、海藻類、魚類、漿果類水果。甲魚、泥鰍、黃魚、海蔘富含多種微量元素，有保護乳腺，抑制腫瘤生長的作用。
菌類食物香菇、銀耳、猴頭菇等能增強免疫功能，防止乳腺惡性增生。多吃橘子、橘餅、牡蠣等行氣散結之品，忌食生冷和辛辣刺激性的食物。
多吃粗糧，黑黃豆最好，多吃玉米。富含維生素B6和維生素E的食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃都可防止乳腺惡性增生，促使囊性增生康復。
多進食富含纖維素的蔬菜，由於纖維可以延緩腸胃的排空，抑制脂肪合成，從而使激素水平下降，有利於乳腺增生疾病的恢復。
乳腺結節的食療佳品
1、白菜裏含有一種化合物，約佔白菜重量的1%，能幫助分解雌激素。
2、海帶含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，恢復卵的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺結節的隱患。
3、豆製品則含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發生。
4、酸奶能減少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的婦女，患乳腺癌的危險性比不喝酸奶的人低。
5、魚類含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸，對預防乳腺癌有助益。
6、紅薯中含有抗癌物質去氫表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋長。此外，玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等也有類似的作用。
