如果表現爲胃部怕冷、發涼，尤其是吃了涼性的東西，感到胃部不適即屬於寒症。相反，胃部有燒灼感、噁心，且伴有反酸則多爲熱症。
寒症需要一些溫陽類藥物進行調理。平時特別注意胃部的保暖，可以用小茴香、肉桂、砂仁、蔻仁、乾薑等，選其中2~3樣每天泡水飲用，也可以用之煮粥。乾薑與紅糖煮水對寒症胃疾非常有效。可以多吃羊肉、狗肉等暖胃食品。熱症則要避開熱性食物，以清淡爲主，服用清熱類藥物。平時可以用黃連泡水喝，多吃苦瓜、蘿蔔、香菜、木耳等。
無論寒症和熱症，都不能吃不易消化的食物，如玉米、糯米、雞蛋黃、牛肉等，儘量以湯、粥類、稀軟類食物爲主來養胃，米飯儘量要軟。
