曲曲菜屬溫性還是涼性
中醫認爲曲曲菜味苦性涼，所以對於“曲曲菜屬溫性還是涼性”這個問題，答案自然是涼性食物。曲曲菜抑協日，清熱，解毒又開胃，是比較適合在夏季服用的野菜。
主治協日熱引起的口苦，發燒，胃痛，胸肋刺痛，食慾不振，巴達幹包如病，胸口灼熱，泛酸，作嘔，胃腹不適。
正因爲曲曲菜是涼性食物，所以就算在夏季也不適合每天都食用，對於容易腹瀉、脾胃虛寒的朋友，更是要適當適度的吃一點曲曲菜就好，千萬不要貪多，以免加重病情。
曲曲菜的功效與作用
曲曲菜民間食用已有2000多年曆史。《詩經·鄴風·穀風》中有“誰謂荼（曲曲菜）苦，其味如薺”之說，其吃法多種多樣，可涼拌、做湯、沾醬生食、炒食或做餃子包子餡，或加工酸菜或製成消暑飲料。味道獨特，苦中有甜，甜中有香。
曲曲菜性寒味苦，有助於治消熱解毒、涼血、利溼、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能。
從文中我們可以瞭解到，曲曲菜是屬於涼性食物的，在夏季同屬涼性食物的還有苦瓜、西瓜等，所以說這一類的食物也不能吃太多，否則一樣會造成拉肚子等副作用出現。
