桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作爲福壽祥瑞的象徵，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質甜美被稱爲“天下第一果”。中醫認爲，桃味甘酸性平，入肝、大腸經，有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。
鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量爲蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產於夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。
吃桃子的壞處
1、容易拉肚子
中醫認爲，桃子具有生津、潤腸等多種功效。現代營養學家研究表明，桃子的果實中含有大量的果膠，具有促進腸蠕動、改善便祕的作用。所以，脾胃虛弱以及腹瀉者就不宜多食桃子，否則會給胃腸加重負擔。
2、過敏
桃子吃多了容易出現桃子過敏。吃桃一旦出現過敏了，剛開始的症狀較輕，比如脫皮、嘴角發紅、瘙癢，這個時候應停止食用桃子，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重，比如口周、嘴脣、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該引起重視了，嚴重的話甚至會引起腹瀉。桃子吃多了會怎麼樣現在大家知道了吧。
3、容易腹脹
我國著名醫學家李時珍曾說過：“生桃多食，會令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”桃子雖然性溫，可是一次性吃多了就會讓人容易有飽腹感，尤其是患有消化系統疾病者，如膽囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要貪吃。另外，在吃桃前一定要將桃子清洗乾淨，以免引起皮疹或將桃毛吸入呼吸道，從而引起咳嗽、哮喘等疾病。
4、容易上火
桃子味甘性溫，吃多了容易上火，平時虛火比較旺盛的人更不應過多食桃子，否則容易“火上澆油”，進而誘發腹脹、腹痛等。因此，經常拿桃子當飯吃的人就很容易上火。受口渴、口乾、咽喉疼痛等上火症狀困擾的朋友，最好是少吃或不吃桃子。容易生瘡癤的人吃多了桃子，嚴重的還會身上起瘡。
什麼人不能吃桃子
1、平時內熱偏盛易生瘡癤者
桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於“火上澆油”。
2、糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者
桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
5、易過敏人羣
有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。
