人體脂肪是一個整體、具有聯動性，一般來說內臟脂肪嚴重囤積必然連帶皮下脂肪過量，反之亦然。因此在減重過程中，如果只是減掉皮下脂肪，對內臟脂肪置之不理，就無法養成健康易瘦的良性體質，容易出現復胖現象。
優質排毒食物推薦：
富含膳食纖維的食物，能促進脂肪分解和腸胃蠕動，達到清理腸胃、排出毒素的效果。一些食物中含有的特殊成分，也能在消化過程中，吸附有害物質，減少身體毒素堆積，有助消除內臟脂肪。
①粗糧類
糙米：清潔大腸的“管道工”，在腸道中會吸附淤積物，帶着毒素從體內排出。
地瓜：富含抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維素，可促進腸胃蠕動，預防便祕，有助排便。連皮一起吃，效果更好。
綠豆：富含澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是夏日清熱解毒的佳品。
②蔬果類
胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素，可中和毒素，改善便祕。新鮮胡蘿蔔的排毒效果更好，其中的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
芹菜：所含的豐富纖維像提純裝置一樣，可過濾體內的廢物，經常食用能促進身體排毒。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
蘋果：半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
③菌類
木耳：所含的一種植物膠質，有較強吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒解毒、清胃滌腸的作用。
木瓜：含有維生素A、C及葡萄糖、多種礦物質，有助消化。它含有獨特的蛋白質分解酵素，對脂肪有很強的分解能力，可改善肥胖現象。
冬瓜：含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等成分，能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。本身含有豐富纖維素，也有清熱解毒、利水消腫的功效。
黃瓜：所含丙醇二酸可抑制糖類轉化爲脂肪，有預防肥胖的效果。
杏仁：含有單不飽和脂肪酸，杏仁中的細胞壁還能阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。
荷葉：荷葉中含有特殊成分，泡水服用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪吸收。
蘆薈：減肥茶的常用原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，並抑制腸道對食物中脂肪的吸收。
陳皮：含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，其中的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
蜂蜜：所含氨基酸、維生素，可促進身體良性循環;蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，爲腸道提供良好的休息環境。
花生：含有大量的蛋白質和脂肪，特別是其中的不飽和脂肪酸，可以強健腸道、養胃醒脾;獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，能增加腸道的韌性。
圓白菜：所含的維生素K和維生素U中，含有抗潰瘍因子，可保護胃腸黏膜，經常食用能減少胃部不適，但容易引起脹氣，不宜多吃。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，有消化不良的問題食用時最好去皮。
山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，獨特的黏液也有保護胃壁的功效，還能促進食慾。
