冬瓜參芪雞絲藥膳
冬瓜200克，雞胸脯肉200克，黨蔘3克，黃芪3克，黃酒、精鹽、味精各適量。
1、把冬瓜洗淨後切成片備用；
2、將雞胸脯肉洗淨切絲，與洗淨的黨蔘、黃芪一同放入鍋內加清水500毫升，用小火燉至九成熟；
3、加入冬瓜片、精鹽、黃酒、味精，待冬瓜熟透即可。
健脾益氣，利溼輕身。
軀體虛寒、胃弱易泄者慎食。
