健康的體格、年輕的活力、完美的身材是所有人期盼的，尤其是上班族減肥人士，想擁有這些每一餐的飲食都要特別注意，尤其是早餐更爲重要。大多數上班族的早餐只能給零分，隨便應付肚子是普遍現象，肚子吃不好直接影響到身體狀態。不想發胖就要保證每一頓早餐的質量，維生素等各種營養都要有，給上班族減肥者5條早餐建議，按照這幾條建議吃早餐會更健康。
5條上班族減肥建議 抑制脂肪多選穀物早餐
1、一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起牀之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因爲到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
2、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和奶酪的小麪包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
3、穀類早餐應受青睞
一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。
4、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。
5、不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應爲總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
吃早餐有幾基原則要記牢，雖然一頓早餐不會吃太多食物，但維生素等營養一定要有，而脂肪量要控制吸收，穀類的食物最適合作爲早餐，缺乏運動的上班族減肥人士更要注意這些。
