減肥粥要哪些材料怎麼煮？喝粥爲什麼也能減肥？減肥粥除了減肥還有什麼功效？
還在爲減肥發愁，吃減肥藥，過度消耗？不妨試試喝粥。下面爲大家介紹幾種減肥粥：
1、赤小豆山楂粥
《本草綱目》中李時珍雲：“赤小豆利小便、消水腫腳氣。”唐陳士良《食性本草》有「久食瘦人」的說法，對肥胖症也當有一定效果，對治腿部肥腫者，更有功效。
適應症：肥胖症、水腫病、腳溼氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯，肉積不消等症。
製法：先把赤小豆60克浸泡半曰後，與山楂30克，米50克、紅糖30克共同煮粥。
慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。
2、玉米胡蘿蔔粥
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老，美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡蘿蔔又名紅蘿蔔，由於其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽爲「小人蔘」。含有豐富的胡蘿蔔素，它被攝入人體後會很快轉化爲維生素A，可起到明目、美容潤膚調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便祕、皮膚乾燥 、維生素A缺乏等症。
製法：先把玉米粒，胡蘿蔔切丁洗淨，與米共同煮粥，份量爲玉米、胡蘿蔔各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
減肥粥要哪些材料怎麼煮？喝粥爲什麼也能減肥？減肥粥除了減肥還有什麼功效？
3、荷葉粥
《飲食治療指南》中說：「荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。」荷葉對降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦 脹、小便短赤等症。
製法：先將荷葉一張，洗淨煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用三十天，每天一次，效果更快。
4、美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質35％、脂肪20％ ，是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：「補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。」不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝能強壯抗老傳說。據《本草綱目》記載：「劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，爲仙家食品 矣。」晉朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術，絕谷八十餘年，甚少壯，曰行三百里。」還說「服食胡麻，服至百曰，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢， 二年白髮返黑， 三年齒落更生。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補衰老」的意義是相通的。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、
血糖、延年益壽等功效作用。
製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
減肥粥要哪些材料怎麼煮？喝粥爲什麼也能減肥？減肥粥除了減肥還有什麼功效？
5、生薑粥
中醫常把食物分爲陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，「體重的增減」在很大程度上取決於所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的「基礎新陳代謝率」（BASALMETABOLISM）是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因爲你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍。
適應症： 頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症
製法：生薑8克切爲薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。
宜忌：熱症忌服。
6、大蒜粥
大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨牀實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，現在教你如何「吃了大蒜後，嘴巴不會臭」：吃大蒜粥後，用一片當歸含於口中；用少許茶葉放在囗中細嚼；吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。
適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。
製法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。
宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。
