身爲男性，到了一定的年紀我們都會開始擔心掉髮的問題，從起初的兩、三根，到每次洗頭一抓就是一把的掉，真的會讓人非常惶恐，除了到指定的專科門診求助醫師，平常若能透過飲食來預防，更有助於防止嚴重性的掉髮。想減緩禿頭危機的發生，快攝取以下七項「超級食物」，找回烏黑茂密的秀髮。
防掉髮必吃—堅果類
健身的人時常會吃堅果，主要是爲了補充身體所需的微量元素，如鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，而堅果類對於生長健康的頭髮至關重要，譬如杏仁含有豐富的營養素及鎂，核桃則富含omega-3及有助於防止頭髮脫落、強健髮根的維生素B7，其他像是葵花籽、黑芝麻、南瓜籽等都含有大量的營養成分，是預防禿頭不可或缺的健康食品。
防掉髮必吃—牡蠣
提到牡蠣，不少人會聯想到它對男性的壯陽功效，其實它對於頭髮的生長同樣益處多多，塬因就在於牡蠣含有豐富的鐵及鋅，而後者與蛋白質的構成有關，我們都知道頭髮中約有85%是由「角蛋白(Keratin)」所構成，是一種使頭髮散發光澤、增加強韌度的成分，因此蛋白質的攝取量直接影響了頭髮的健康程度，攝取適量的富含鋅的牡蠣將有助於改善掉髮危機的產生。
防掉髮必吃—波菜
大力水手卜派吃了波菜後就會從弱雞變猛男，雖然他好像沒有頭髮，但其實波菜卻是防止頭髮稀疏的優質蔬菜，深綠色菜葉富含維他命A、C及鐵質，還有胡蘿蔔素和葉酸等營養素，其中維他命C不僅能增強免疫力，也是很好的抗氧化劑，能夠促進鐵質吸收，防止頭髮斷裂，其他像是檸檬、番石榴等熱帶水果都含有大量的維他命C。
防掉髮必吃—草莓
酸酸甜甜的草莓搭配蜂蜜一起吃，那種幸福的滋味真的會令人不自覺微笑，但你有所不知，這項冬天常見的美味水果竟然也是對抗落髮的最佳利器，別看草莓小小一顆，當中其實含有大量的「二氧化硅」，攝取適量的硅有助於刺激頭髮生長、預防禿頭，且草莓中的「鞣花酸」屬於天然的抗氧化劑，能夠保護毛髮免於變薄的危機。
防掉髮必吃—雞蛋及乳製品
雞蛋是蛋白質和生物素的重要來源，生物素是維生素 B羣的成員之一，它對於毛髮生長的好處衆所周知，此外，蛋黃含有的維生素D能夠幫助毛囊生長頭髮，強健髮質預防斷裂，且人體無法自行製造維生素D，因此必須透過飲食來補充。另外，牛奶、優格、奶酪等乳製品富含優質的蛋白質，同樣有助於生髮。
防掉髮必吃—燕麥
在歐美國家，燕麥是相當常見的早餐選擇，搭配牛奶或優格一同食用，輕鬆就能解決一餐。儘管在餐桌上看似毫不其眼，但它其實是營養價值非常高的雜糧之一，甚至有「穀物之王」的美譽，對於緩減中年危機也相當有療效，燕麥富含膳食纖維、鋅、維生素B、葡聚醣等，都是有助於強健毛囊、刺激毛髮生長的重要營養素，每日攝取適量的燕麥不僅能讓你「頂上有毛」，還附帶了降膽固醇的好處。
防掉髮必吃—鮭魚
頭髮結構中的重要元素「角蛋白」，是讓毛髮強韌有彈性的關鍵物質，必須透過攝取健康的的蛋白質來補充，海鮮就是一個良好的蛋白質來源，例如：鮭魚、鯡魚、金槍魚或沙丁魚，而鮭魚當中的Omega-3脂肪酸除了有助毛髮生長，還能使其散發光澤，想要一頭烏黑茂密的秀髮，鮭魚絕對是最佳的飲食選項。
