中藥在治療感冒，滋補養生等方面有着強大的作用。生病時去看中醫，醫師會囑咐我們關於飲食上的一些禁忌，因爲一些食物會影響中藥的藥效。喝中藥的禁忌有哪些呢？今天我們來了解中藥的禁忌。
喝中藥的禁忌
一、喝中藥時不能吃什麼菜
1、服用中藥時不宜吃蘿蔔（服理氣化痰藥除外），因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘等滋補類中藥時，吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
2、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。
3、服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
二、喝中藥能吃水果嗎？
人們在吃藥前後30分鐘內，最好不要吃東西，尤其不要吃水果和蔬菜。這是因爲有些蔬菜和水果中含有可以和藥物發生化學反應的物質，使藥物作用發生改變。
喝中藥的禁忌
別吃涼寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
三、喝中藥能喝茶嗎？
中醫認爲，吃中藥期間最好不要喝茶。因爲茶葉中的化學成分不但會降低或影響藥物療效，還會產生一些副作用，故吃藥不能用茶水。另外，通常情況下喝中藥是不用茶水送服的，因爲喝茶會“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。而很多中藥的有效成分都是生物鹼，如麻黃中含有麻黃鹼和僞麻黃鹼，黃連、黃柏中含有小檗鹼，百部中含有百部鹼。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物鹼。當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發生沉澱而影響藥效的發揮。同時，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養物質的吸收，因而在服用黨蔘、黃芪、山藥等補益藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。
四、喝中藥能喝牛奶嗎？
牛奶中含有豐富的酪胺，當體內一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴重者會引起血壓持續性升高，甚至發生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點，有時用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短，就會出現這種危險，臨牀上也經常發生。
不只是降壓藥，一些強心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時，也不宜喝大量牛奶，因爲其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應，甚至發生意外。治療高血壓和預防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發生反應，與茶水同服，可出現吃藥無效或藥物中毒；阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發生反應。
1.禁忌影響藥物發揮的食物。比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿蔔、腥羶類食物。這些類型的食物，有的會化解藥力減少療效，有的會降低吸收，更有的會產生有害的影響。因此在服用中藥時，一定要遵循醫囑，做好相關忌口工作。
喝中藥的禁忌
2.不宜爲追求快速療效而過量或長期服用中藥。比如決明子有降血脂功效，但長期服用決明子可能引起腹瀉。益脾補氣且清熱解毒的乾草長期服用會引起血壓升高。民間諺語“是藥三分毒”，就是這個道理。
3.特殊體質人羣應謹慎服用中藥。比如脾胃虛寒者服用含有野菊花的中藥後，有可能出現胃部不適以及腸鳴等症狀。最好先從中醫師那裏或者自我測試，瞭解自己的體質情況。如果屬於比較典型的某種體質，則應當在吃中藥前瞭解對應的禁忌情況。
4.孕婦服用中藥應當謹慎。由於西藥可能會引起胎兒畸形等原因，很多孕婦對中成藥更加青睞。但部分中成藥一定存在毒性，需要謹記的是，孕婦對清熱類、祛風除溼類、消化導食類、瀉下類、理氣類、開竅類、驅蟲類、祛溼類等多種類型的重要應當謹慎對待。
5.煎制中藥過程的注意事項。現代家庭中大多使用鐵鍋、不鏽鋼鍋或者不粘鍋，最好不要使用它們來煎制重要，而應該選擇陶土的煎藥罐或者砂鍋。由於煎藥是個時間較長的過程，使用金屬製品很容易使某些藥物成分和器具發生反應，產生或者釋放出對人體有害的重金屬等。
6.中藥湯劑忌過夜服用。我們一般吃重要的形式都是煎水，形成中藥湯內服。中藥湯劑成分複雜，包含蛋白質、糖類、維生素以及其他如揮發油、氨基酸等成分。過夜後，不僅藥效降低，更可能導致細菌繁殖，造成藥液發餿變質。因此，吃中藥應注意當日煎，當日服，切不可服用過夜中藥湯劑。
7.慎用民間中藥偏方。在我國民間，很多人樂於聽信所謂神奇的重要偏方，來治療一些棘手的病症。這些偏方民間流傳，很多並無醫學藥典記載，有些或許有效，但並非所有民間偏方都是正確的。在面對民間重要偏方時，應當諮詢正規醫師，瞭解相關藥物及配伍的效果等，再決定是否採用。
吃中藥的六大忌口
1.蘿蔔
專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應該儘量避免吃蘿蔔，否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色，與飲食不當也有着很大的關係。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔，當然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿蔔，是由於蘿蔔有消食、破氣等功效，尤其是在服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時。
研究已經證實，蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，因而大不到治療以及滋補的作用。因此經常有吃中藥習慣的人要注意，對蘿蔔必須要敬而遠之。
喝中藥的禁忌
2.生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用，我國中醫指出，生冷食物性多寒涼，食用後非常難以消化。而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意，在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥時要避免吃生冷類的食物。
除此之外還有一些脾胃功能不好的人羣，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導致病症更加嚴重。
3.辛辣
各種辛辣的食品對於正在服用中藥的人羣而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。而且我國中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火，因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的食物。
比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果，有的還會促發炎症並且引起出血癥狀。
4.油膩
5.腥羶
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶，往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥羶之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因爲這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。
喝中藥的禁忌
6.濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因爲茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時後再喝。
喝中藥的注意事項
1.喝中藥請在飯後30-60分鐘服用爲宜.可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激.
2.喝中藥前後一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆漿,以免中藥成分與茶的鞣質,咖啡因及蛋白質等發生化學反應,影響療效.可以喝水.
3.如果服用中藥後有不舒服或腹瀉等現象,請及時與我們取得聯繫,感冒咳嗽請停服湯藥.
4.如果覺得口味較苦,可以加些糖再服用!
