易先生是湘潭一位從事魚類批發和銷售的生意人，前段時間，易先生和生意夥伴曹先生在長沙水渡河農貿市場的供貨商那裏拿了幾千斤的草魚，隨後就發現問題了。
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從易先生這裏買到草魚的消費者說，從易先生這裏買回去的草魚，不但煮不爛，連用高壓鍋也燉不爛，吃起來就像橡膠一樣，這讓易先生很是詫異。
從事水產批發20多年，易先生還沒遇到過煮不爛，嚼起來像橡膠的草魚，擔心這種魚存在食品安全隱患，易先生找到了湖南經視經視焦點的記者，並找到一家飯店進行試驗。
這種魚真的煮不爛嗎?後廚工作人員把易先生帶來的草魚進行切塊，然後用湖南人喜歡的黃燜做法進行烹飪。
煮上五分鐘，連廚師覺得不對勁了。
