引起口臭的原因很多，如藥物常常會影響體內水分的流通，引起口腔乾燥並導致口臭，如抗高血壓、抗抑鬱、避孕的藥物;口臭還可能來自口腔深處，有可能是呼吸道感染所引起的;一些慢性病在病情加重時也能引起口臭，比如比較嚴重的肝功能紊亂等。因此，發現口臭要及時就醫。
北京老年醫院神經內科主任劉麗君則說，老年人因爲牙周組織生理性萎縮，牙齒之間產生縫隙，導致進食後食物碎屑易停留在牙齒縫隙中，經過口腔內細菌發酵後產生臭味。另外，很多老人戴牙套、假牙，吃完的食物很容易殘留在裏面，其腐爛物也可能產生口臭;舌苔上較厚的食物細渣也可能留存在舌面皺褶裏，產生口臭。
對此克萊恩伯格教授建議，老人漱口時，要儘量漱洗口腔深處，刷牙時間應該在2分鐘以上;用漱口水的老人，要含住漱口水30秒左右，有條件的老人還應該2—3年洗一次牙齒;如果戴假牙，每天晚上要將假牙刷洗1—2分鐘，再浸泡在冷水裏;老人還可以使用刮舌器，每天刮4—5次，每次12—15下，能最大程度上暫時緩解口臭症狀。如果口臭的原因是口腔乾燥，老人可以吃橘子或喝果汁，因爲橘子中的檸檬酸能夠促進唾液分泌，帶走口腔裏的味道。
還建議，老人三餐不要吃太快，因爲慢慢進食能增加唾液的分泌，兩餐之間間隔時間也不能太長，否則口腔容易乾燥並繁殖細菌。還有的食物味道能夠在人體內保持數天之久，因此如果老人要參加社交活動，應儘量減少吃散發異味的食品。
