鍾先生
常言道遠親不如近鄰。家住杭州八卦新村的鐘先生，和隔壁的這一家子，往日裏是很少打交道的，連碰面點個頭致意的機會都不多。可是1月5日和6日兩天，他卻兩次成爲了這一對陌生母子的“救星”。
昨日上午，記者瞭解到了整個經過。
鍾先生在杭州陶瓷品市場做生意多年，大家都喜歡叫他鐘老闆。
前天，一慣正常開門做生意的鐘先生遲到了。大家還以爲出了什麼事，一問才知道，鍾老闆前一天晚上幫人了。
鍾老闆幫的是隔壁一對陌生母子，而且幫了不只一次，除了前天晚上，昨天他又救了他們一次，但是直到記者找到他時，他還是叫不出這對母子的名字。
隔壁小夥子求助
已經是這兩天裏的第二次了
昨天(1月6日)晚上9點多，鍾老闆已經打算入睡，被一陣急促的敲門聲驚醒。打開門，看到鄰居小夥臉色蒼白，整個人靠着門邊，朝他說吃不消了吃不消了。鍾老闆走進去他家一看，小夥母親穿着睡衣，口吐白沫躺在牀上，已經昏迷了。
事後記者瞭解到，小夥子姓謝，今年21歲，是廣西人，母親姓周，今年49歲，在陶瓷品市場當售貨員，母子倆一起租在八卦新村，他爸爸在老家。
鍾老闆見狀不妙，連忙撥打了120。
這一幕，鍾先生已經是第二次看到了。
“前天(1月5日)晚上10點多，小夥子給我打電話，說他們不行了。我進去一看，兩個人都有氣無力的，旁邊都有嘔吐物。”鍾老闆說，母子倆其實前天就曾食物中毒。
第一次接到電話的鐘老闆很意外，他想不起自己曾和隔壁的小謝交換過電話號碼。不過，當時情況緊急，鍾老闆顧不得其他，趕忙叫了滴滴，將兩人攙扶下了樓送往醫院。後來才聽小夥子說起，是一位廣西老鄉輾轉告訴過他鐘老闆的手機。
由於一時聯繫不到其他的親人，母子倆在醫院裏的檢查，拿化驗報告都由鍾老闆一人在幫忙，他還先行墊付了幾百元的醫藥費。
“我一直忙到凌晨2點多才回到家，昨天早上看到母子倆回家的時候，我還特地問了下二人的情況，看他們恢復的也差不多了。我也放心了。”令人沒想到的是，昨天晚上，母子倆再一次病發。
挨家挨戶敲門
4樓鄰居出來一起幫忙救人
“我真是急死了，趕緊叫了120，兩個人都這麼嚴重，我一個人搞不定了。”鍾老闆趕緊去挨家挨戶敲門求助，敲到四樓一戶人家時，裏面傳來一聲喊。
“4樓那個年輕人以爲是喝醉酒的人在胡鬧，得知情況後，那年輕人也是個好人啊，外套都顧不上穿，就出來幫忙了。”
四樓出來救人的是陳先生。
“大概晚上十點多了，我家裏人都已經睡了，這時候突然聽到門口傳來砰砰砰的敲門聲。剛開始沒太注意，但等到敲門聲再次響起的時候，我以爲是有人喝醉了亂敲門。”陳先生說他衝着門口喊誰呀，大晚上敲門，打開門才知道，原來是五樓的鄰居下來找人幫忙。
“哎喲，太可憐了，當時那個二十來歲的小夥子從門口到隔壁求助不到十米的距離就摔了二十多跤，小夥子母親情況就更嚴重了，躺在牀上口吐白沫。”陳先生說，鍾老闆去小區等待救護車。救護車到了之後，他和鍾老闆一起隨救護車去的醫院，幫着母子兩個掛號做檢查拿報告，等到兩人情況稍微穩定之後要掛點滴了，他才從醫院返回了家中，這個時候已經是凌晨兩點鐘了。
“在救護車上，小夥的母親多少有點兒意識。但等到了醫院做完檢查之後情況稍微好了些之後，小夥母親只記得睡覺之前的事情，還問了一句：我怎麼在這裏? ”
鍾老闆還說了一個細節，他們當時給小夥子遠在廣西的父親打電話，對方接通電話時一度以爲他們是騙子。
母子兩人已無大礙
懷疑是車釐子吃壞了
今天上午10點多，記者在八卦新村找到了小謝母子，兩人剛從醫院回到家。
小謝的女朋友在家中照顧兩人。
“現在情況已經穩定，沒有什麼大礙了，阿姨病情稍微重點，從報告化驗單上來看，白細胞這一指標還偏高，還需要進一步的檢查。”
怎麼會食物中毒?
小謝女友懷疑可能是前天晚上吃的車釐子出的問題。
“晚上六點左右吃的車釐子，8點開始覺得身體不舒服。到了再晚一些的時候情況就更嚴重了。”
記者問小謝他們吃了很多車釐子嗎?
“吃得也不多，一個吃了十個左右，另外一個吃了二十個左右。”姑娘說車釐子的杆兒已經黑了，所以她懷疑是車釐子的問題。
吃過多車釐子也會食物中毒?
這個鍋，車釐子不背
吃過多車釐子也會食物中毒?
有網友表示自己也曾有過類似經歷，百度之後才發現那是因爲車釐子含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，食用過多確實可能引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
是不是真的是這樣?這個鍋該不該車釐子背?
杭州市第一人民醫院急診科醫生周挺是當天的值班醫生，對這對母子印象深刻。
“送進來的時候，兩個人症狀類似，我們就診斷爲食物中毒。”周挺說，當時兩個人都出現了消化道反應，噁心口吐的症狀，還有神經肌肉反應，不停地手抖。媽媽還有些神志模糊。
兩個人平時身體都挺不錯的，也沒有什麼病史。“這兩天兩個人一直在吃東西，也說不清楚吃了點什麼，最可疑的就是車釐子，聽說吃了不少。”周挺表示，目前也只是懷疑，並不肯定，畢竟醫院做不了這類檢測。
那麼是不是真的是車釐子吃壞了?
浙江省腫瘤醫院營養科主治醫師宋靈蘭解釋，車釐子中含有氰甙。它本身並沒有毒，氰甙在酶和酸的作用下釋放出的氫氰酸，才具有毒性。但是氰甙一般出現在葉子和果核裏面，除非把果核咬破吞嚥纔會可能出現中毒。就算是這樣，要引起中毒也需要一定量的。十幾二十顆的車釐子，氰甙含量很低很低，要到中毒的程度應該是以公斤來論的。
這個和杏仁中毒是相同的道理。之前在《甄嬛傳》中，安陵容是吃苦杏仁而死的，這並非天方夜譚，而是有醫學根據的。苦杏仁以及桃、枇杷、櫻桃的核仁都含有毒性物質苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水後產生的氫氰酸是引起中毒的“罪魁禍首”，可導致細胞窒息，引起組織缺氧。生的杏仁苦杏仁甙的含量較高，熟的相對來說含量較少，人體都自動代謝掉了。
“按理來說，吃十幾顆車釐子不會出現中毒情況，除非有基礎性疾病，或者還吃了其他的東西。”宋靈蘭提醒，食用車釐子應該有度，吃太多容易產生便祕，大便乾結。
杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華覺得有些蹊蹺。“車釐子中富含鐵離子和花青素，對人體是有好處的，吃個十幾二十顆完全沒問題的。”楊主任猜測，可能是母子倆同時對車釐子中的某一含量出現了過敏反應。
所以說，這個鍋，不該車釐子背。
