查扣近300公斤
據珠海市鹽務局鹽政執法人員介紹，最近頻繁有消費者舉報買到“臭腳鹽”，鹽務局按照線索追根溯源，最終找到臭鹽的來源。根據查獲情況，這批鹽品種屬於深井岩鹽，有2500克和400克兩個規格。生產廠家爲河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司，品牌爲“宇鷹”。珠海地區主要由神鷹鹽業廣東分公司在銷售，他們已經把該批鹽產品銷售到市區及斗門的一些小超市、小賣部。目前，經過市鹽務局及各區鹽務分局的共同努力，已將近300公斤臭鹽沒收下架。
執法人員告訴記者，部分小超市沒有引起重視，被查後依舊將存貨拿出來售賣。未來一段時間將全面從嚴查處，並及時通過媒體向市民通報查處情況。
問題鹽含“硫化氫”
昨日在查獲現場，記者發現，“臭腳鹽”外包裝看起來與合格鹽沒什麼不同，鹽務局工作人員通過簡易試劑檢測，這批鹽也含碘，但是打開後放在手上一搓，或者只要一加熱，就會有明顯的臭味散發出來。
據鹽務局工作人員介紹，井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝，通過鑽井注水溶解礦鹽製取出滷水，再將滷水烘乾加工製作而成。如果處理滷水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。“硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，臭腳味就來源於它。長期食用這樣的食鹽，會對人體有害。”
提醒：莫信便宜鹽
市鹽務局提醒市民，購買食鹽最好不要“圖新鮮試新款”，更不要貪小便宜以防買到假鹽，應選擇認知度比較高、自己熟悉的品牌購買，比如我省自有品牌，66年無安全事故的“粵鹽”牌食鹽；同時建議市民在選擇食鹽時，可以適當注意食鹽產區和食鹽品種，選擇採取原始傳統日曬方法制作的海鹽或者湖鹽產品。
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