粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失爲保健佳品。經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽等功效，下面小編推薦幾款藥膳粥，助你在冬季養生。
棗仁蓮子粥。酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。洗淨加水共同煮粥，可適量加糖。常服可安神、補腦。
芝麻粥。搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。
人蔘糯米粥。取人蔘10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人蔘切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意，高血壓、發燒患者不宜服。
木耳粥。取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。
鰻魚山藥粥。取鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實的作用，經常服用該粥，疲勞即可消除。
冬季養生粥種類比較多的，除了上述介紹的五種養生粥之外，諸如多種蔬菜粥，海鮮粥，玉米粥，大豆粥等等，也是可以起到身體養生的效果，所以，我建議大家，冬季養生粥一定要根據自己的口味和身體狀況進行滋補。
