一、龍蓮雞蛋湯
材料：龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生薑1塊、大棗4枚、鹽少許。
方法：
1、將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗乾淨；
2、龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨；
3、蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；
4、生薑去皮，切兩片，大棗去核；
5、瓦煲內放入適量清水，先用武火煲至水沸，然後放入以上原料，再改用文火煲2小時左右，加入鹽少許即可，佐餐食。
功效：具有寧心安神、養血潤膚的功效。
二、黨蔘砂仁豬肚湯
用料：豬肚150克、黨蔘15克、高良薑20克、砂仁5克、生薑20克、油鹽適量。
做法：
1、將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用；
2、砂仁、黨蔘分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸，與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。
［功效］ 理氣溫脾。
三、芪杜薏米烏龜湯
用料：烏龜1只（約300克）、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生薑2片、油鹽適量。
做法：
1、先將烏龜放進熱水鍋內，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然後去掉烏龜殼和內臟，洗淨後斬件備用；
2、黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用；薏米略炒一下備用；將上述所有材料一起放進砂鍋內，加適量的清水，用武火煮沸後改用小火煮2個小時，調味後即可飲用。
［功效］ 健脾、消腫、補腎。
四、眉豆陳皮鯉魚湯
用料：鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生薑少許、油鹽適量。
做法：
1、將白眉豆和陳皮（去白）、生薑分別洗淨備用；鯉魚去掉腮和內臟後洗淨，然後放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用；
2、將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內，加清水用武火煮沸後，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨後飲用。
功效：健脾養胃，利水消腫。
五、淮山黨蔘紅棗泥鰍湯
用料：泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生薑3片、油鹽適量、料酒適量。
做法：首先將泥鰍的頭去掉，然後洗淨備用;黃芪、黨蔘、紅棗分別洗淨，裝入布袋子中，紮緊袋口，與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中，加清水，用大火煮沸後，改用文火煮1個小時，然後撈出藥袋，調味後即可飲用。
功效：健脾和胃，補氣養血。
六、鱅魚黨蔘湯
用料：鱅魚1000克、黨蔘10克、草果2克、陳皮、桂皮、乾薑各3克、胡椒10粒、油鹽適量。
做法：
1、將鱅魚剖開，去掉內臟和腮，洗淨備用；
2、黨蔘、草果、陳皮、桂皮、胡椒和乾薑分別洗淨，與鱅魚一起放進砂鍋中，加清水適量，用武火煮開，改用文火煮至魚肉熟爛，放精鹽調味即可飲用。
功效：溫補脾胃。
99熱心醫生溫馨提醒，春季是萬物復甦的季節，女生的身體也不例外。春季女性除了藥膳補充營養之外，還應該多吃一些富含各種維生素、特別是B族維生素的疏散和水果，豆芽，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜都是不錯的，草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。
